Weißwurst de Munich
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 265 kcal |
| Protéines | 13.0 g |
| Lipides | 22.0 g |
| Glucides | 2.5 g |
La Weißwurst de Munich est une saucisse blanche cuite, spécialité traditionnelle bavaroise préparée à base de veau et de porc, généralement servie le matin avec du pain bretzel et de la moutarde douce. Pour 100 g, elle apporte 265 kcal, 13 g de protéines, 22 g de lipides et seulement 2,5 g de glucides, ce qui en fait un aliment riche en graisses et modérément protéiné. Elle contient 850 mg de sodium et 210 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 1,5 mcg de vitamine B12, nutriment souvent associé aux questions sur la teneur en vitamine B12 des charcuteries. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. La Weißwurst est compatible avec les régimes sans gluten et sans produits laitiers.
Combien de calories dans une Weißwurst de Munich ?
La Weißwurst de Munich cuite contient 265 kcal pour 100 g. Une saucisse individuelle pèse généralement entre 80 et 100 g, ce qui représente environ 210 à 265 kcal par pièce.
Quelle est la teneur en sodium de la Weißwurst ?
La Weißwurst contient 850 mg de sodium pour 100 g, ce qui est élevé par rapport à de nombreux autres aliments. C'est une caractéristique commune aux charcuteries et saucisses transformées.
La Weißwurst est-elle compatible avec un régime sans gluten ?
Oui, la Weißwurst de Munich figure dans les aliments compatibles avec un régime sans gluten. Elle est également sans produits laitiers, mais il est toujours conseillé de vérifier la composition exacte selon les marques ou les bouchers.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 265 kcal |
| Protéines | 13.0 g |
| Lipides | 22.0 g |
| Glucides | 2.5 g |
| Sucres | 0.50 g |
| Fibres | 0.10 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 8.5 g |
| Mono-insaturés | 10.0 g |
| Poly-insaturés | 2.0 g |
| Cholestérol | 80.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 18.0 mg |
| Fer | 1.0 mg |
| Potassium | 210 mg |
| Sodium | 850 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 25.0 mcg |
| Vitamine C | 1.0 mg |
| Vitamine B12 | 1.5 mcg |