Tarte au citron meringuée
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 294 kcal |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 11.3 g |
| Glucides | 43.7 g |
La tarte au citron meringuée est un dessert pâtissier composé d'une pâte sablée, d'une crème au citron et d'une meringue dorée au four. Elle se consomme généralement en part individuelle, aussi bien dans les boulangeries françaises que dans la pâtisserie anglo-saxonne. Pour 100 g, elle apporte 294 kcal, 4,5 g de protéines, 11,3 g de lipides, 43,7 g de glucides dont 26,4 g de sucres, et seulement 1,1 g de fibres. Sur le plan des micronutriments, elle contient 179 mg de sodium, 56,1 mg de choline et 35 mcg de vitamine A pour 100 g, ainsi que 33 mcg de folate. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Elle convient aux régimes végétarien et pescatarien.
Combien de calories dans une tarte au citron meringuée ?
La tarte au citron meringuée contient 294 kcal pour 100 g. Une part standard d'environ 120 g représente donc environ 353 kcal.
La tarte au citron meringuée est-elle adaptée à un régime végétarien ?
Oui, la tarte au citron meringuée est compatible avec un régime végétarien, car elle ne contient pas de viande ni de poisson. Elle figure également parmi les aliments adaptés au régime pescatarien.
Quelle est la teneur en sucre de la tarte au citron meringuée ?
La tarte au citron meringuée contient 26,4 g de sucres pour 100 g, ce qui représente une part importante de ses 43,7 g de glucides totaux. Cette teneur élevée en sucres est principalement due à la crème au citron sucrée et à la meringue.
Régimes
Téléchargez Vnutri
Enregistrez vos repas, suivez vos totaux quotidiens, sauvegardez vos favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 294 kcal |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 11.3 g |
| Glucides | 43.7 g |
| Sucres | 26.4 g |
| Fibres | 1.1 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 3.6 g |
| Mono-insaturés | 5.1 g |
| Poly-insaturés | 1.5 g |
| Oméga-3 | 0.047 g |
| Oméga-6 | 1.4 g |
| Cholestérol | 79.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 17.0 mg |
| Fer | 1.3 mg |
| Magnésium | 8.0 mg |
| Phosphore | 63.0 mg |
| Potassium | 67.0 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Zinc | 0.42 mg |
| Cuivre | 0.036 mg |
| Sélénium | 8.4 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 35.0 mcg |
| Rétinol | 34.0 mcg |
| Vitamine C | 0.60 mg |
| Vitamine D | 0.50 mcg |
| Vitamine E | 0.39 mg |
| Vitamine K | 2.6 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.11 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.13 mg |
| Niacine (B3) | 1.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.028 mg |
| Folate (B9) | 33.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0.16 mcg |
| Choline | 56.1 mg |