Tarte à la citrouille
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 249 kcal |
| Protéines | 4.8 g |
| Lipides | 9.8 g |
| Glucides | 36.3 g |
La pumpkin pie est une tarte à la citrouille d'origine américaine, emblématique des fêtes de Thanksgiving et de fin d'année, généralement servie en parts après un repas. Pour 100 g, elle apporte 249 kcal, 4,8 g de protéines, 9,8 g de lipides et 36,3 g de glucides, dont 24,6 g de sucres et 1,7 g de fibres alimentaires. Sur le plan des micronutriments, elle fournit 327 mcg de vitamine A, 52,2 mg de choline et 25 mcg de folate pour 100 g, ainsi que 252 mg de sodium et 204 mg de potassium. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Elle convient aux régimes végétarien et pescatarien.
Combien de calories dans une pumpkin pie ?
La pumpkin pie contient 249 kcal pour 100 g. Une part standard d'environ 130 g représente donc environ 325 kcal.
Quelle est la teneur en vitamine A de la pumpkin pie ?
La pumpkin pie apporte 327 mcg de vitamine A pour 100 g, principalement grâce à la purée de citrouille qui en est l'ingrédient principal. C'est l'un des micronutriments les plus notables de cette préparation.
La pumpkin pie est-elle adaptée à un régime végétarien ?
Oui, la pumpkin pie figure dans les aliments compatibles avec le régime végétarien, de même qu'avec le régime pescatarien. Elle contient toutefois des œufs et des produits laitiers, ce qui la rend inadaptée à un régime végétalien.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 249 kcal |
| Protéines | 4.8 g |
| Lipides | 9.8 g |
| Glucides | 36.3 g |
| Sucres | 24.6 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 4.1 g |
| Mono-insaturés | 3.8 g |
| Poly-insaturés | 0.97 g |
| Oméga-3 | 0.067 g |
| Oméga-6 | 0.86 g |
| Cholestérol | 47.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 91.0 mg |
| Fer | 1.2 mg |
| Magnésium | 19.0 mg |
| Phosphore | 110 mg |
| Potassium | 204 mg |
| Sodium | 252 mg |
| Zinc | 0.51 mg |
| Cuivre | 0.062 mg |
| Sélénium | 8.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 327 mcg |
| Rétinol | 44.0 mcg |
| Vitamine C | 2.2 mg |
| Vitamine D | 0.30 mcg |
| Vitamine E | 0.62 mg |
| Vitamine K | 7.6 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.095 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.19 mg |
| Niacine (B3) | 0.85 mg |
| Vitamine B6 | 0.047 mg |
| Folate (B9) | 25.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0.18 mcg |
| Choline | 52.2 mg |