Tacos de rue
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 210 kcal |
| Protéines | 11.0 g |
| Lipides | 9.0 g |
| Glucides | 22.0 g |
Les street tacos sont des tacos de rue d'origine mexicaine, généralement composés de petites tortillas de maïs garnies de viande assaisonnée, d'oignon, de coriandre et d'une sauce. Consommés sur le pouce, ils constituent un repas rapide et courant dans la cuisine mexicaine et tex-mex. Pour 100 g, ils apportent 210 kcal, 11 g de protéines, 9 g de lipides, 22 g de glucides et 2,5 g de fibres alimentaires, avec seulement 1,5 g de sucres. Parmi les micronutriments notables, on relève 380 mg de sodium, 280 mg de potassium et 6 mg de vitamine C pour 100 g. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce plat composé. Les street tacos sont compatibles avec les régimes sans gluten et sans produits laitiers.
Combien de calories dans des street tacos ?
Les street tacos apportent 210 kcal pour 100 g. Un taco individuel pesant généralement entre 80 et 100 g, cela représente environ 170 à 210 kcal par pièce.
Quelle est la teneur en sodium des street tacos ?
Les street tacos contiennent 380 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait une source notable de sel. Cette valeur peut varier selon la viande utilisée et les sauces ajoutées.
Les street tacos sont-ils sans gluten ?
Oui, les street tacos préparés avec des tortillas de maïs sont généralement sans gluten. Ils figurent dans la liste des aliments compatibles avec ce régime, à condition de vérifier que les ingrédients utilisés ne contiennent pas de traces de gluten.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 210 kcal |
| Protéines | 11.0 g |
| Lipides | 9.0 g |
| Glucides | 22.0 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 2.8 g |
| Mono-insaturés | 3.5 g |
| Poly-insaturés | 1.2 g |
| Cholestérol | 35.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 55.0 mg |
| Fer | 1.8 mg |
| Potassium | 280 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 25.0 mcg |
| Vitamine C | 6.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.50 mcg |