Tacos de carnitas
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 240 kcal |
| Protéines | 15.0 g |
| Lipides | 12.0 g |
| Glucides | 19.0 g |
Les tacos de carnitas sont un plat mexicain traditionnel composé de porc braisé lentement, servi dans des tortillas de maïs et généralement garni d'oignon, de coriandre et de salsa. Très répandus dans la cuisine de rue mexicaine, ils constituent un repas complet et savoureux. Pour 100 g, ils apportent 240 kcal, 15 g de protéines, 12 g de lipides et 19 g de glucides, dont 2 g de fibres et seulement 1 g de sucres. Sur le plan des minéraux, on note 390 mg de sodium et 290 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 50 mg de calcium. Parmi les vitamines, ils contiennent 4 mg de vitamine C et 0,5 mcg de vitamine B12. Compatibles avec les régimes sans gluten et sans produits laitiers.
Combien de calories dans des tacos de carnitas ?
Les tacos de carnitas apportent 240 kcal pour 100 g. Un taco individuel pèse en moyenne entre 80 et 120 g, ce qui représente environ 190 à 290 kcal par pièce.
Les tacos de carnitas sont-ils sans gluten ?
Oui, les tacos de carnitas sont compatibles avec un régime sans gluten, à condition qu'ils soient préparés avec des tortillas de maïs et non de blé. Il convient toutefois de vérifier les ingrédients des sauces et assaisonnements utilisés.
Quelle est la teneur en sodium des tacos de carnitas ?
Les tacos de carnitas contiennent 390 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait un aliment relativement salé. Cette valeur peut varier selon la recette et les condiments ajoutés.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 240 kcal |
| Protéines | 15.0 g |
| Lipides | 12.0 g |
| Glucides | 19.0 g |
| Sucres | 1.0 g |
| Fibres | 2.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 4.0 g |
| Mono-insaturés | 5.0 g |
| Poly-insaturés | 1.5 g |
| Cholestérol | 50.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 50.0 mg |
| Fer | 1.6 mg |
| Potassium | 290 mg |
| Sodium | 390 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 10.0 mcg |
| Vitamine C | 4.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.50 mcg |