Spaghetti bolognaise
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 162 kcal |
| Protéines | 9.4 g |
| Lipides | 5.8 g |
| Glucides | 18.6 g |
Le spaghetti bolognese est un plat de pâtes d'origine italienne, composé de spaghettis accompagnés d'une sauce à base de viande hachée, de tomates et d'aromates. Il s'agit d'un plat cuisiné couramment servi chaud, en portion principale, et largement répandu dans la cuisine familiale occidentale. Pour 100 g, ce plat apporte 162 kcal, 9,4 g de protéines, 5,8 g de lipides, 18,6 g de glucides et 1,8 g de fibres alimentaires, dont 3,4 g de sucres. Parmi les minéraux notables, on relève 340 mg de sodium, 310 mg de potassium et 38 mg de calcium pour 100 g. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce plat composé. Il est compatible avec les régimes sans produits laitiers et méditerranéen.
Combien de calories dans un spaghetti bolognese ?
Le spaghetti bolognese apporte 162 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de 300 g représente donc environ 486 kcal.
Quelle est la teneur en sodium du spaghetti bolognese ?
Le spaghetti bolognese contient 340 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait le minéral le plus présent dans ce plat. Cette valeur est à prendre en compte dans le cadre d'une alimentation contrôlée en sel.
Le spaghetti bolognese est-il adapté au régime méditerranéen ?
Oui, le spaghetti bolognese est compatible avec le régime méditerranéen, qui inclut les pâtes, la viande en quantité modérée et les sauces à base de tomates. Il est également sans produits laitiers dans sa version classique.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 162 kcal |
| Protéines | 9.4 g |
| Lipides | 5.8 g |
| Glucides | 18.6 g |
| Sucres | 3.4 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 2.1 g |
| Mono-insaturés | 2.4 g |
| Poly-insaturés | 0.70 g |
| Cholestérol | 28.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 38.0 mg |
| Fer | 1.9 mg |
| Potassium | 310 mg |
| Sodium | 340 mg |