Saucisse krakovskaya fumée
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 466 kcal |
| Protéines | 16.0 g |
| Lipides | 45.0 g |
| Glucides | 1.0 g |
La krakovskaya est une saucisse fumée cuite d'origine polonaise, très répandue dans la cuisine d'Europe de l'Est et dans les pays de l'ex-URSS, où elle se consomme en tranches froides, en sandwich ou accompagnée de plats chauds. Pour 100 g, elle apporte 466 kcal, 16 g de protéines, 45 g de lipides et seulement 1 g de glucides, ce qui en fait un aliment très gras et très calorique. Elle contient 1 100 mg de sodium et 250 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 1,2 mcg de vitamine B12. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Elle convient aux régimes sans gluten et sans lactose.
Combien de calories dans la saucisse krakovskaya ?
La saucisse krakovskaya fumée apporte 466 kcal pour 100 g. Une portion typique de 50 g représente donc environ 233 kcal, ce qui en fait un aliment particulièrement énergétique.
Quelle est la teneur en sodium de la saucisse krakovskaya ?
La krakovskaya contient 1 100 mg de sodium pour 100 g, une valeur élevée caractéristique des charcuteries fumées. Cette teneur est à prendre en compte dans le cadre d'une alimentation quotidienne.
La saucisse krakovskaya est-elle compatible avec un régime sans gluten ?
Oui, la krakovskaya figure parmi les aliments compatibles avec un régime sans gluten et sans lactose. Il est toutefois conseillé de vérifier l'étiquette du produit, car les formulations peuvent varier selon les fabricants.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 466 kcal |
| Protéines | 16.0 g |
| Lipides | 45.0 g |
| Glucides | 1.0 g |
| Sucres | 0.30 g |
| Fibres | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 17.0 g |
| Mono-insaturés | 21.0 g |
| Poly-insaturés | 4.5 g |
| Cholestérol | 110 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 18.0 mg |
| Fer | 1.5 mg |
| Potassium | 250 mg |
| Sodium | 1100 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 1.2 mcg |