Sandwich au porc effiloché
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 265 kcal |
| Protéines | 15.0 g |
| Lipides | 10.0 g |
| Glucides | 27.0 g |
Le pulled pork sandwich est un sandwich garni de porc effiloché, généralement cuit longuement à basse température puis assaisonné d'une sauce barbecue, servi dans un pain brioché ou un bun. Très populaire dans la cuisine américaine du Sud, il se consomme aussi bien dans les restaurants de barbecue que lors de repas conviviaux. Pour 100 g, ce sandwich apporte 265 kcal, 15 g de protéines, 10 g de lipides et 27 g de glucides, dont 8 g de sucres et 1 g de fibres. Il contient 560 mg de sodium et 280 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 0,6 mcg de vitamine B12. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Il est compatible avec un régime sans produits laitiers.
Combien de calories dans un pulled pork sandwich ?
Un pulled pork sandwich apporte 265 kcal pour 100 g. Un sandwich entier pèse généralement entre 250 et 350 g, ce qui représente environ 660 à 930 kcal selon la portion.
Quelle est la teneur en sodium du pulled pork sandwich ?
Le pulled pork sandwich contient 560 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait un aliment relativement salé, notamment en raison de la sauce et des assaisonnements utilisés. Un sandwich entier peut donc facilement dépasser 1 000 mg de sodium.
Le pulled pork sandwich est-il adapté à un régime sans produits laitiers ?
Oui, le pulled pork sandwich est compatible avec un régime sans produits laitiers, car sa composition de base — porc effiloché, sauce barbecue et pain — ne contient généralement pas de lait ni de dérivés laitiers. Il convient toutefois de vérifier les ingrédients selon les recettes ou les préparations industrielles.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 265 kcal |
| Protéines | 15.0 g |
| Lipides | 10.0 g |
| Glucides | 27.0 g |
| Sucres | 8.0 g |
| Fibres | 1.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 3.0 g |
| Mono-insaturés | 4.0 g |
| Poly-insaturés | 1.5 g |
| Cholestérol | 55.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 40.0 mg |
| Fer | 1.5 mg |
| Potassium | 280 mg |
| Sodium | 560 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 10.0 mcg |
| Vitamine C | 2.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.60 mcg |