Salame Milano
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 390 kcal |
| Protéines | 23.0 g |
| Lipides | 33.0 g |
| Glucides | 1.0 g |
Le salame Milano est une charcuterie italienne séchée à base de porc, finement hachée, originaire de la région de Milan. Il se consomme généralement en tranches fines, sur des planches de charcuterie, dans des sandwichs ou en antipasto. Pour 100 g, il apporte 390 kcal, 23 g de protéines, 33 g de lipides et seulement 1 g de glucides, sans fibres. C'est un aliment très riche en sodium, avec 1 800 mg pour 100 g, ainsi qu'en potassium (340 mg). Il contient également 1 mcg de vitamine B12 pour 100 g. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Le salame Milano convient aux régimes sans gluten, sans lactose et keto.
Combien de calories dans le salame Milano ?
Le salame Milano contient 390 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de 30 g représente environ 117 kcal.
Le salame Milano est-il compatible avec le régime keto ?
Oui, le salame Milano est adapté au régime keto : il ne contient que 1 g de glucides pour 100 g, avec 33 g de lipides et 23 g de protéines. C'est un choix courant pour les personnes suivant une alimentation très pauvre en glucides.
Quelle est la teneur en sodium du salame Milano ?
Le salame Milano contient 1 800 mg de sodium pour 100 g, ce qui est élevé et caractéristique des charcuteries séchées et salées. Il est utile d'en tenir compte dans le cadre d'une alimentation variée.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 390 kcal |
| Protéines | 23.0 g |
| Lipides | 33.0 g |
| Glucides | 1.0 g |
| Sucres | 0.50 g |
| Fibres | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 12.5 g |
| Mono-insaturés | 15.5 g |
| Poly-insaturés | 3.5 g |
| Cholestérol | 90.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 15.0 mg |
| Fer | 1.8 mg |
| Potassium | 340 mg |
| Sodium | 1800 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 1.0 mcg |