Salade de pâtes
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 221 kcal |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 11.5 g |
| Glucides | 24.6 g |
La salade de pâtes est un plat froid à base de pâtes cuites, généralement agrémentées de légumes, d'herbes et d'une vinaigrette ou d'une sauce crémeuse. Elle est souvent servie en accompagnement lors de repas estivaux, de pique-niques ou de buffets. Pour 100 g, elle apporte 221 kcal, 4,5 g de protéines, 11,5 g de lipides et 24,7 g de glucides, dont 1,4 g de fibres et 1,9 g de sucres. Elle contient 204 mg de sodium et 49 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 56 mcg de folate et 27,7 mcg de vitamine K. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce plat composé. La salade de pâtes convient aux régimes végétarien, pescatarien et méditerranéen.
Combien de calories dans une salade de pâtes ?
Une salade de pâtes apporte 221 kcal pour 100 g. Une portion servie en accompagnement tourne généralement autour de 150 à 200 g, soit environ 330 à 440 kcal.
Quelle est la teneur en sodium de la salade de pâtes ?
La salade de pâtes contient 204 mg de sodium pour 100 g, ce qui reflète l'apport des assaisonnements et des ingrédients ajoutés comme les olives ou les cornichons. Cette valeur peut varier sensiblement selon la recette.
La salade de pâtes est-elle adaptée à un régime végétarien ?
Oui, la salade de pâtes figure dans les régimes végétarien, pescatarien et méditerranéen. Elle ne contient pas de viande dans sa composition de base, bien que les ingrédients ajoutés puissent varier selon les recettes.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 221 kcal |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 11.5 g |
| Glucides | 24.6 g |
| Sucres | 1.9 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 1.8 g |
| Mono-insaturés | 2.5 g |
| Poly-insaturés | 6.7 g |
| Oméga-3 | 0.81 g |
| Oméga-6 | 5.9 g |
| Cholestérol | 6.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 8.0 mg |
| Fer | 1.0 mg |
| Magnésium | 14.0 mg |
| Phosphore | 47.0 mg |
| Potassium | 49.0 mg |
| Sodium | 204 mg |
| Zinc | 0.41 mg |
| Cuivre | 0.081 mg |
| Sélénium | 19.7 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 5.0 mcg |
| Rétinol | 2.0 mcg |
| Vitamine C | 1.8 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0.55 mg |
| Vitamine K | 27.7 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.20 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.11 mg |
| Niacine (B3) | 1.3 mg |
| Vitamine B6 | 0.042 mg |
| Folate (B9) | 56.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0.020 mcg |
| Choline | 10.3 mg |