Ragoût de bœuf à la Guinness
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 148 kcal |
| Protéines | 11.5 g |
| Lipides | 6.0 g |
| Glucides | 10.0 g |
Le Guinness beef stew est un ragoût de bœuf mijoté à la bière brune irlandaise, généralement accompagné de légumes racines comme les carottes et les pommes de terre. Plat emblématique de la cuisine irlandaise, il se sert chaud en portion généreuse, souvent avec du pain soda. Pour 100 g, il apporte 148 kcal, 11,5 g de protéines, 6 g de lipides et 10 g de glucides, dont 1,5 g de fibres. Il fournit également 380 mg de sodium et 360 mg de potassium, ainsi que 110 mcg de vitamine A, 7 mg de vitamine C et 1,8 mcg de vitamine B12 par 100 g. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce plat. Il convient à un régime sans produits laitiers.
Combien de calories dans un Guinness beef stew ?
Le Guinness beef stew contient 148 kcal pour 100 g. Une portion servie à table avoisine généralement 300 à 400 g, ce qui représente entre 444 et 592 kcal.
Quelle est la teneur en protéines du Guinness beef stew ?
Le Guinness beef stew apporte 11,5 g de protéines pour 100 g, principalement issues du bœuf. C'est une source intéressante de protéines animales dans le cadre d'un repas complet.
Le Guinness beef stew est-il adapté à un régime sans produits laitiers ?
Oui, le Guinness beef stew est compatible avec un régime sans produits laitiers, car sa recette traditionnelle n'en contient pas. Il convient donc aux personnes évitant le lait, le beurre ou la crème.
Régimes
Téléchargez Vnutri
Enregistrez vos repas, suivez vos totaux quotidiens, sauvegardez vos favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 148 kcal |
| Protéines | 11.5 g |
| Lipides | 6.0 g |
| Glucides | 10.0 g |
| Sucres | 2.5 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 2.2 g |
| Mono-insaturés | 2.5 g |
| Poly-insaturés | 0.60 g |
| Cholestérol | 42.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 25.0 mg |
| Fer | 2.0 mg |
| Potassium | 360 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 110 mcg |
| Vitamine C | 7.0 mg |
| Vitamine B12 | 1.8 mcg |