Poulet au sésame
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 293 kcal |
| Protéines | 14.3 g |
| Lipides | 14.3 g |
| Glucides | 26.9 g |
Le sesame chicken est un plat de poulet d'inspiration sino-américaine, généralement composé de morceaux de poulet frits nappés d'une sauce sucrée-salée au sésame. Il est très répandu dans les restaurants de cuisine chinoise aux États-Unis et se consomme chaud, souvent accompagné de riz blanc. Pour 100 g, ce plat apporte 293 kcal, 14,3 g de protéines, 14,3 g de lipides et 26,9 g de glucides, dont 16 g de sucres, avec seulement 0,7 g de fibres. Il contient 482 mg de sodium et 204 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 83 mcg de vitamine A et 27,1 mcg de vitamine K. Ce plat convient à un régime sans produits laitiers.
Combien de calories dans le sesame chicken ?
Le sesame chicken contient 293 kcal pour 100 g. Une portion habituelle au restaurant tourne autour de 250 à 300 g, ce qui représente entre 730 et 880 kcal environ.
Quelle est la teneur en sodium du sesame chicken ?
Le sesame chicken contient 482 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait un plat relativement salé. Cette teneur élevée est principalement due à la sauce à base de soja utilisée dans la préparation.
Le sesame chicken est-il adapté à un régime sans produits laitiers ?
Oui, le sesame chicken est compatible avec un régime sans produits laitiers, car sa sauce et sa préparation n'en contiennent généralement pas. En revanche, il n'est pas adapté à un régime végétarien, végétalien ou keto en raison de sa teneur en viande et en sucres.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 293 kcal |
| Protéines | 14.3 g |
| Lipides | 14.3 g |
| Glucides | 26.9 g |
| Sucres | 16.0 g |
| Fibres | 0.70 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 2.4 g |
| Mono-insaturés | 3.5 g |
| Poly-insaturés | 6.9 g |
| Oméga-3 | 0.83 g |
| Oméga-6 | 6.0 g |
| Cholestérol | 59.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 12.0 mg |
| Fer | 1.1 mg |
| Magnésium | 22.0 mg |
| Phosphore | 130 mg |
| Potassium | 204 mg |
| Sodium | 482 mg |
| Zinc | 0.91 mg |
| Cuivre | 0.051 mg |
| Sélénium | 16.7 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 83.0 mcg |
| Rétinol | 82.0 mcg |
| Vitamine C | 1.0 mg |
| Vitamine D | 0.10 mcg |
| Vitamine E | 1.3 mg |
| Vitamine K | 27.1 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.040 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.23 mg |
| Niacine (B3) | 4.0 mg |
| Vitamine B6 | 0.27 mg |
| Folate (B9) | 8.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0.25 mcg |
| Choline | 61.1 mg |