Poulet au beurre
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 168 kcal |
| Protéines | 14.2 g |
| Lipides | 9.8 g |
| Glucides | 6.4 g |
Le butter chicken est un plat cuisiné d'origine indienne, composé de morceaux de poulet mijotés dans une sauce crémeuse à base de tomates, de beurre et d'épices. Très populaire dans les restaurants indiens et les cuisines du monde entier, il se sert généralement avec du riz basmati ou du pain naan. Pour 100 g, il apporte 168 kcal, 14,2 g de protéines, 9,8 g de lipides et 6,4 g de glucides, dont 0,8 g de fibres et 4,2 g de sucres. Sur le plan minéral, il contient 460 mg de sodium, 320 mg de potassium et 52 mg de calcium pour 100 g. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce plat. Il est compatible avec les régimes sans gluten, keto et low-FODMAP.
Combien de calories dans le butter chicken ?
Le butter chicken contient 168 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de 250 g représente donc environ 420 kcal, sans compter l'accompagnement.
Le butter chicken est-il compatible avec un régime keto ?
Oui, le butter chicken figure dans les aliments compatibles avec le régime keto. Avec seulement 6,4 g de glucides pour 100 g et une bonne teneur en protéines (14,2 g) et en lipides (9,8 g), il s'intègre bien dans ce type d'alimentation.
Quelle est la teneur en sodium du butter chicken ?
Le butter chicken contient 460 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait un plat relativement salé. Cette valeur peut varier selon la recette et la quantité de sauce utilisée.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 168 kcal |
| Protéines | 14.2 g |
| Lipides | 9.8 g |
| Glucides | 6.4 g |
| Sucres | 4.2 g |
| Fibres | 0.80 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 4.6 g |
| Mono-insaturés | 3.4 g |
| Poly-insaturés | 1.2 g |
| Cholestérol | 68.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 52.0 mg |
| Fer | 1.4 mg |
| Potassium | 320 mg |
| Sodium | 460 mg |