Pain non ouzbek
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 290 kcal |
| Protéines | 9.0 g |
| Lipides | 4.0 g |
| Glucides | 53.5 g |
Le non ouzbek est un pain plat traditionnel d'Asie centrale, cuit au four dans un tandoor et reconnaissable à sa forme ronde avec un centre fin et des bords épais. Il constitue un aliment de base au quotidien en Ouzbékistan, servi à chaque repas pour accompagner soupes, viandes et légumes. Pour 100 g, il apporte 290 kcal, 9 g de protéines, 4 g de lipides, 53,5 g de glucides et 2,2 g de fibres alimentaires, avec seulement 2 g de sucres. Parmi les minéraux notables, on relève 420 mg de sodium, 130 mg de potassium et 28 mg de calcium pour 100 g. Ce pain convient aux régimes végétarien et sans produits laitiers.
Combien de calories dans le non ouzbek ?
Le non ouzbek apporte 290 kcal pour 100 g. Une portion habituelle représentant environ 80 à 100 g, cela correspond à environ 230 à 290 kcal par portion.
Quelle est la teneur en sodium du non ouzbek ?
Le non ouzbek contient 420 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait une source notable de sel. C'est un point à garder en tête si l'on surveille sa consommation quotidienne de sodium.
Le non ouzbek est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le non ouzbek figure dans les aliments compatibles avec un régime végétarien et sans produits laitiers. Sa composition de base repose sur la farine, l'eau, le sel et la levure, sans ingrédients d'origine animale.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 290 kcal |
| Protéines | 9.0 g |
| Lipides | 4.0 g |
| Glucides | 53.5 g |
| Sucres | 2.0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.80 g |
| Mono-insaturés | 1.8 g |
| Poly-insaturés | 1.0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 28.0 mg |
| Fer | 2.0 mg |
| Potassium | 130 mg |
| Sodium | 420 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |