Pain allemand avec charcuterie
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 230 kcal |
| Protéines | 11.5 g |
| Lipides | 9.5 g |
| Glucides | 25.0 g |
Le pain allemand aux charcuteries est un repas traditionnel composé de pain de seigle ou de pain complet garni de tranches de charcuterie froide, typique de la cuisine allemande où il est souvent servi au petit-déjeuner ou au dîner sous forme de Abendbrot. Pour 100 g, ce plat apporte 230 kcal, 11,5 g de protéines, 9,5 g de lipides, 25 g de glucides et 3,5 g de fibres alimentaires, avec seulement 2 g de sucres. Il contient 720 mg de sodium et 230 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 0,6 mcg de vitamine B12 apportée principalement par les charcuteries. L'index glycémique n'est pas disponible pour ce plat. Il est compatible avec un régime sans produits laitiers.
Combien de calories dans le pain allemand aux charcuteries ?
Le pain allemand aux charcuteries apporte 230 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de 150 à 200 g représente donc entre 345 et 460 kcal environ.
Quelle est la teneur en sodium du pain allemand aux charcuteries ?
Ce plat contient 720 mg de sodium pour 100 g, ce qui est élevé et s'explique principalement par la présence des charcuteries et du pain. Il convient d'en tenir compte dans le cadre d'une alimentation quotidienne équilibrée.
Le pain allemand aux charcuteries convient-il à un régime sans produits laitiers ?
Oui, ce plat figure dans la catégorie sans produits laitiers, car ni le pain de seigle ni les charcuteries froides ne contiennent généralement de lait ou de dérivés laitiers. Il reste cependant important de vérifier la composition des charcuteries utilisées selon les marques.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 230 kcal |
| Protéines | 11.5 g |
| Lipides | 9.5 g |
| Glucides | 25.0 g |
| Sucres | 2.0 g |
| Fibres | 3.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 3.2 g |
| Mono-insaturés | 4.0 g |
| Poly-insaturés | 1.5 g |
| Cholestérol | 35.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 40.0 mg |
| Fer | 2.2 mg |
| Potassium | 230 mg |
| Sodium | 720 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 10.0 mcg |
| Vitamine C | 1.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.60 mcg |