Lancashire hotpot
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 145 kcal |
| Protéines | 10.5 g |
| Lipides | 6.0 g |
| Glucides | 13.5 g |
Le Lancashire hotpot est un plat mijoté traditionnel du nord de l'Angleterre, composé d'agneau, d'oignons et de pommes de terre disposées en couches, cuit lentement au four. Il se consomme généralement comme plat principal chaud, souvent accompagné de légumes verts ou de betterave marinée. Pour 100 g, il apporte 145 kcal, 10,5 g de protéines, 6 g de lipides, 13,5 g de glucides et 1,8 g de fibres alimentaires. Il contient 380 mg de potassium et 380 mg de sodium pour 100 g, ainsi que 8 mg de vitamine C et 1,2 mcg de vitamine B12. Ce plat convient aux régimes sans gluten et sans produits laitiers.
Combien de calories dans un Lancashire hotpot ?
Le Lancashire hotpot contient 145 kcal pour 100 g. Une portion typique d'environ 300 g représente donc environ 435 kcal.
Quelle est la teneur en protéines du Lancashire hotpot ?
Le Lancashire hotpot apporte 10,5 g de protéines pour 100 g, principalement issues de l'agneau. Une portion de 300 g fournit ainsi environ 31,5 g de protéines.
Le Lancashire hotpot est-il sans gluten ?
Oui, le Lancashire hotpot figure dans les régimes sans gluten, car sa recette traditionnelle repose sur de l'agneau et des pommes de terre, sans ingrédients contenant du gluten. Il est également compatible avec un régime sans produits laitiers.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 145 kcal |
| Protéines | 10.5 g |
| Lipides | 6.0 g |
| Glucides | 13.5 g |
| Sucres | 2.0 g |
| Fibres | 1.8 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 2.5 g |
| Mono-insaturés | 2.5 g |
| Poly-insaturés | 0.60 g |
| Cholestérol | 42.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 22.0 mg |
| Fer | 1.4 mg |
| Potassium | 380 mg |
| Sodium | 380 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 18.0 mcg |
| Vitamine C | 8.0 mg |
| Vitamine B12 | 1.2 mcg |