Lait de poule
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 88 kcal |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 4.2 g |
| Glucides | 8.1 g |
L'eggnog est une boisson lactée à base d'œufs, de lait et de crème, traditionnellement consommée froide lors des fêtes de fin d'année, notamment en Amérique du Nord, parfois agrémentée de rhum ou de bourbon. Pour 100 g, il apporte 88 kcal, 4,6 g de protéines, 4,2 g de lipides et 8,1 g de glucides, entièrement sous forme de sucres. On y trouve 130 mg de calcium et 109 mg de phosphore pour 100 g, ainsi que 165 mg de potassium. Du côté des vitamines, il contient 59 mcg de vitamine A et 52,2 mg de choline pour 100 g. L'eggnog convient aux régimes végétarien, pescatarien et sans gluten.
Combien de calories dans l'eggnog ?
L'eggnog contient 88 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de 240 ml représente environ 210 kcal selon la densité du produit.
Quelle est la teneur en calcium de l'eggnog ?
L'eggnog apporte 130 mg de calcium pour 100 g, ce qui en fait une source notable de ce minéral. Il contient également 109 mg de phosphore pour 100 g.
L'eggnog est-il adapté à un régime sans gluten ?
Oui, l'eggnog figure dans les aliments compatibles avec un régime sans gluten, car sa composition de base — œufs, lait et crème — ne contient pas de gluten. Il convient également aux régimes végétarien et pescatarien.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 88.0 kcal |
| Protéines | 4.5 g |
| Lipides | 4.2 g |
| Glucides | 8.1 g |
| Sucres | 8.1 g |
| Fibres | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 2.6 g |
| Mono-insaturés | 1.3 g |
| Poly-insaturés | 0.20 g |
| Oméga-3 | 0.059 g |
| Oméga-6 | 0.14 g |
| Cholestérol | 59.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 130 mg |
| Fer | 0.20 mg |
| Magnésium | 19.0 mg |
| Phosphore | 109 mg |
| Potassium | 165 mg |
| Sodium | 54.0 mg |
| Zinc | 0.46 mg |
| Cuivre | 0.013 mg |
| Sélénium | 4.2 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 59.0 mcg |
| Rétinol | 58.0 mcg |
| Vitamine C | 1.5 mg |
| Vitamine D | 1.2 mcg |
| Vitamine E | 0.21 mg |
| Vitamine K | 0.30 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.034 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.19 mg |
| Niacine (B3) | 0.10 mg |
| Vitamine B6 | 0.050 mg |
| Folate (B9) | 1.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0.45 mcg |
| Choline | 52.2 mg |