Jalebi
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 360 kcal |
| Protéines | 4.0 g |
| Lipides | 12.0 g |
| Glucides | 60.0 g |
Le jalebi est une friandise traditionnelle très populaire en Asie du Sud, notamment en Inde, au Pakistan et au Bangladesh, préparée à partir d'une pâte fermentée frite en spirales puis trempée dans un sirop sucré. Il se consomme généralement chaud, souvent au petit-déjeuner ou lors de fêtes et célébrations. Pour 100 g, le jalebi apporte 360 kcal, 4 g de protéines, 12 g de lipides et 60 g de glucides, dont 42 g de sucres, avec seulement 0,5 g de fibres. Sur le plan minéral, il contient 60 mg de potassium, 55 mg de sodium et 20 mg de calcium pour 100 g. Le jalebi convient aux régimes végétarien et sans produits laitiers.
Combien de calories dans un jalebi ?
Le jalebi contient 360 kcal pour 100 g. Un jalebi individuel pèse généralement entre 30 et 50 g, ce qui représente environ 108 à 180 kcal par pièce.
Le jalebi est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le jalebi est compatible avec un régime végétarien, car il ne contient pas de viande ni de poisson. Il est également sans produits laitiers dans sa recette traditionnelle.
Quelle est la teneur en sucre du jalebi ?
Le jalebi contient 42 g de sucres pour 100 g, ce qui représente une proportion élevée de ses 60 g de glucides totaux. Cette richesse en sucres est directement liée au trempage prolongé dans le sirop lors de sa préparation.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 360 kcal |
| Protéines | 4.0 g |
| Lipides | 12.0 g |
| Glucides | 60.0 g |
| Sucres | 42.0 g |
| Fibres | 0.50 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 5.5 g |
| Mono-insaturés | 4.5 g |
| Poly-insaturés | 1.5 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 20.0 mg |
| Fer | 1.2 mg |
| Potassium | 60.0 mg |
| Sodium | 55.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |