Galets de Nadal
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 95 kcal |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Glucides | 12.5 g |
Les galets de Nadal sont de petits biscuits salés catalans traditionnellement préparés et consommés crus, c'est-à-dire sans cuisson supplémentaire après leur fabrication, souvent dégustés lors des fêtes de fin d'année en Catalogne. Pour 100 g, ils apportent 95 kcal, 5,5 g de protéines, 2,5 g de lipides, 12,5 g de glucides et 0,6 g de fibres alimentaires, avec une teneur en sucres très faible de 0,8 g. Côté minéraux, ils contiennent 420 mg de sodium et 160 mg de potassium pour 100 g. On y trouve également de la vitamine A (15 mcg) et de la vitamine B12 (0,3 mcg). Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Ces biscuits conviennent aux régimes sans produits laitiers et au régime méditerranéen.
Combien de calories dans les galets de Nadal ?
Les galets de Nadal apportent 95 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de quelques biscuits représente généralement entre 20 et 30 g, soit environ 19 à 29 kcal.
Quelle est la teneur en sodium des galets de Nadal ?
Les galets de Nadal contiennent 420 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait un aliment relativement salé. Il convient d'en tenir compte si l'on surveille sa consommation quotidienne de sel.
Les galets de Nadal sont-ils adaptés au régime méditerranéen ?
Oui, les galets de Nadal figurent parmi les aliments compatibles avec le régime méditerranéen. Ils sont également sans produits laitiers, ce qui les rend accessibles aux personnes évitant ce type d'ingrédients.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 95.0 kcal |
| Protéines | 5.5 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Glucides | 12.5 g |
| Sucres | 0.80 g |
| Fibres | 0.60 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.80 g |
| Mono-insaturés | 1.0 g |
| Poly-insaturés | 0.30 g |
| Cholestérol | 18.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 18.0 mg |
| Fer | 0.80 mg |
| Potassium | 160 mg |
| Sodium | 420 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 15.0 mcg |
| Vitamine C | 2.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.30 mcg |