Empanada mendocina
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 248 kcal |
| Protéines | 10.0 g |
| Lipides | 11.5 g |
| Glucides | 27.0 g |
L'empanada mendocina est un chausson farci cuit au four, originaire de la province de Mendoza en Argentine, où il constitue un plat emblématique de la cuisine régionale. Il se consomme généralement en entrée ou en repas léger, souvent lors de fêtes ou de rassemblements familiaux. Pour 100 g, il apporte 248 kcal, 10 g de protéines, 11,5 g de lipides et 27 g de glucides, dont 1,5 g de fibres et 1,2 g de sucres. Il contient 450 mg de sodium et 200 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 0,7 mcg de vitamine B12 et 25 mcg de vitamine A. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Compatible avec un régime sans produits laitiers.
Combien de calories dans une empanada mendocina ?
L'empanada mendocina apporte 248 kcal pour 100 g. Une pièce pèse généralement entre 80 et 120 g, ce qui représente environ 200 à 300 kcal par empanada.
Quelle est la teneur en sodium de l'empanada mendocina ?
L'empanada mendocina contient 450 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait un aliment relativement salé. Cette teneur élevée est liée à la farce assaisonnée et à la pâte utilisée dans sa préparation.
L'empanada mendocina est-elle adaptée à un régime sans produits laitiers ?
Oui, l'empanada mendocina est compatible avec un régime sans produits laitiers. Sa farce traditionnelle à base de viande, d'oignons et d'épices ne contient pas d'ingrédients laitiers.
Régimes
Téléchargez Vnutri
Enregistrez vos repas, suivez vos totaux quotidiens, sauvegardez vos favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 248 kcal |
| Protéines | 10.0 g |
| Lipides | 11.5 g |
| Glucides | 27.0 g |
| Sucres | 1.2 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 4.2 g |
| Mono-insaturés | 5.2 g |
| Poly-insaturés | 1.1 g |
| Cholestérol | 55.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 22.0 mg |
| Fer | 1.9 mg |
| Potassium | 200 mg |
| Sodium | 450 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 25.0 mcg |
| Vitamine C | 2.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.70 mcg |