Empanada chilena de pino
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 255 kcal |
| Protéines | 10.0 g |
| Lipides | 13.0 g |
| Glucides | 24.0 g |
L'empanada chilena de pino est un chausson farci typique du Chili, composé d'une pâte à base de farine de blé et d'une garniture de viande hachée (pino) mélangée à des oignons, des olives, des œufs durs et des raisins secs, généralement cuit au four. C'est un plat emblématique de la cuisine chilienne, consommé lors des fêtes nationales et en repas quotidien. Pour 100 g, il apporte 255 kcal, 10 g de protéines, 13 g de lipides et 24 g de glucides, dont 1,5 g de fibres. Il contient notamment 420 mg de sodium, 200 mg de potassium et 0,5 mcg de vitamine B12 pour 100 g. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Compatible avec un régime sans produits laitiers.
Combien de calories dans une empanada chilena de pino ?
L'empanada chilena de pino contient 255 kcal pour 100 g. Une empanada entière pèse généralement entre 150 et 200 g, ce qui représente environ 380 à 510 kcal par pièce.
Quelle est la teneur en sodium de l'empanada chilena de pino ?
L'empanada chilena de pino contient 420 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait un aliment relativement salé. Cette teneur est principalement liée à la garniture assaisonnée et à la pâte.
L'empanada chilena de pino est-elle adaptée à un régime sans produits laitiers ?
Oui, l'empanada chilena de pino est compatible avec un régime sans produits laitiers, car sa recette traditionnelle n'inclut pas de beurre ni de fromage dans la garniture ou la pâte. Il est toutefois conseillé de vérifier les recettes individuelles, car certaines variantes peuvent différer.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 255 kcal |
| Protéines | 10.0 g |
| Lipides | 13.0 g |
| Glucides | 24.0 g |
| Sucres | 4.0 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 4.5 g |
| Mono-insaturés | 6.0 g |
| Poly-insaturés | 1.5 g |
| Cholestérol | 65.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 30.0 mg |
| Fer | 2.0 mg |
| Potassium | 200 mg |
| Sodium | 420 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 25.0 mcg |
| Vitamine C | 2.0 mg |
| Vitamine B12 | 0.50 mcg |