Crevettes et semoule de maïs
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 195 kcal |
| Protéines | 14.0 g |
| Lipides | 9.0 g |
| Glucides | 16.0 g |
Le shrimp and grits est un plat traditionnel du Sud des États-Unis associant des crevettes sautées à une bouillie de semoule de maïs grossière, généralement servi chaud en plat principal. Pour 100 g, il apporte 195 kcal, 14 g de protéines, 9 g de lipides et 16 g de glucides, avec 0,8 g de fibres et 1,5 g de sucres. Côté minéraux, il contient 580 mg de sodium et 260 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 85 mg de calcium. En vitamines, on note 60 mcg de vitamine A, 4 mg de vitamine C et 1,2 mcg de vitamine B12. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce plat. Il convient aux régimes pescatarien et sans gluten.
Combien de calories dans le shrimp and grits ?
Le shrimp and grits apporte 195 kcal pour 100 g. Une portion servie au restaurant dépasse souvent 300 g, ce qui représente environ 585 kcal.
Quelle est la teneur en sodium du shrimp and grits ?
Le shrimp and grits contient 580 mg de sodium pour 100 g, ce qui en fait un plat relativement salé. Cette valeur élevée est liée à l'assaisonnement des crevettes et à la préparation de la semoule de maïs.
Le shrimp and grits est-il adapté à un régime sans gluten ?
Oui, le shrimp and grits figure dans les régimes sans gluten, car la semoule de maïs ne contient pas naturellement de gluten. Il convient également aux personnes suivant un régime pescatarien.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 195 kcal |
| Protéines | 14.0 g |
| Lipides | 9.0 g |
| Glucides | 16.0 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Fibres | 0.80 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 4.0 g |
| Mono-insaturés | 3.0 g |
| Poly-insaturés | 1.0 g |
| Cholestérol | 110 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 85.0 mg |
| Fer | 1.5 mg |
| Potassium | 260 mg |
| Sodium | 580 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 60.0 mcg |
| Vitamine C | 4.0 mg |
| Vitamine B12 | 1.2 mcg |