Basler Läckerli
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 370 kcal |
| Protéines | 6.0 g |
| Lipides | 7.0 g |
| Glucides | 72.0 g |
Le Basler Läckerli est un biscuit épicé traditionnel originaire de Bâle, en Suisse, préparé à base de miel, de noisettes, d'amandes, d'écorces d'agrumes confites et d'épices, puis glacé au sucre. Il se consomme généralement en petites portions, souvent accompagné d'un thé ou d'un café, et constitue une spécialité incontournable des marchés de Noël suisses. Pour 100 g, il apporte 370 kcal, 6 g de protéines, 7 g de lipides, 72 g de glucides dont 48 g de sucres, et 2,5 g de fibres alimentaires. Il contient 210 mg de potassium et 70 mg de calcium pour 100 g. Ce biscuit convient aux régimes végétarien et sans produits laitiers.
Combien de calories dans un Basler Läckerli ?
Le Basler Läckerli apporte 370 kcal pour 100 g. Une portion habituelle correspond à un ou deux biscuits, soit environ 30 à 40 g, ce qui représente entre 110 et 150 kcal.
Le Basler Läckerli est-il adapté à un régime végétarien ?
Oui, le Basler Läckerli figure dans les régimes végétarien et sans produits laitiers. Il contient cependant du miel, ce qui le rend incompatible avec un régime végétalien strict.
Quelle est la teneur en sucre du Basler Läckerli ?
Le Basler Läckerli contient 48 g de sucres pour 100 g, ce qui représente la majorité de ses 72 g de glucides totaux. Cette teneur élevée en sucres est caractéristique des biscuits à base de miel et de fruits confits.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 370 kcal |
| Protéines | 6.0 g |
| Lipides | 7.0 g |
| Glucides | 72.0 g |
| Sucres | 48.0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.60 g |
| Mono-insaturés | 4.5 g |
| Poly-insaturés | 1.5 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 70.0 mg |
| Fer | 1.8 mg |
| Potassium | 210 mg |
| Sodium | 55.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Vitamine C | 1.0 mg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |