Sopa de huevo
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 27 kcal |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Carbohidratos | 4.3 g |
El egg drop soup es una sopa de origen chino elaborada con caldo caliente en el que se vierten huevos batidos en hilo fino, formando hebras características. Se consume habitualmente como entrante en restaurantes de cocina china y es muy popular también en versiones caseras por su sencillez. Por cada 100 g aporta 27 kcal, 1,2 g de proteína, 0,6 g de grasa y 4,3 g de hidratos de carbono, con apenas 0,4 g de fibra y 0,1 g de azúcares. Destaca su contenido en sodio, con 370 mg por 100 g, así como 33 mg de colina y 20 mcg de vitamina A. Es compatible con las dietas vegetariana, pescatariana, sin gluten, sin lactosa, keto y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tiene el egg drop soup?
El egg drop soup contiene 27 kcal por cada 100 g, lo que lo convierte en una sopa muy ligera. Una ración habitual de unos 240 g equivale a aproximadamente 65 kcal.
¿Cuánto sodio tiene el egg drop soup?
El egg drop soup contiene 370 mg de sodio por cada 100 g, lo que refleja el uso de caldo y condimentos salados en su preparación. Es un aspecto a tener en cuenta si se controla el consumo de sal en la dieta.
¿El egg drop soup es apto para dieta keto?
Sí, el egg drop soup es compatible con la dieta keto, ya que aporta solo 4,3 g de hidratos de carbono por 100 g. Su bajo contenido en carbohidratos y su aporte moderado de grasa lo hacen adecuado para este patrón alimentario.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 27.0 kcal |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.61 g |
| Carbohidratos | 4.3 g |
| Azúcares | 0.090 g |
| Fibra | 0.40 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.17 g |
| Monoinsaturadas | 0.19 g |
| Poliinsaturadas | 0.13 g |
| Omega-3 | 0.009 g |
| Omega-6 | 0.12 g |
| Colesterol | 23.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 7.0 mg |
| Hierro | 0.26 mg |
| Magnesio | 2.0 mg |
| Fósforo | 15.0 mg |
| Potasio | 22.0 mg |
| Sodio | 370 mg |
| Zinc | 0.090 mg |
| Cobre | 0.019 mg |
| Selenio | 0.40 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 20.0 mcg |
| Retinol | 18.0 mcg |
| Vitamina C | 6.5 mg |
| Vitamina D | 0.20 mcg |
| Vitamina E | 0.13 mg |
| Vitamina K | 1.2 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.019 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.019 mg |
| Niacina (B3) | 0.16 mg |
| Vitamina B6 | 0.020 mg |
| Folato (B9) | 7.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.030 mcg |
| Colina | 33.0 mg |