Salsa roja
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 35 kcal |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.8 g |
| Carbohidratos | 6.2 g |
La salsa roja es una salsa elaborada principalmente con tomate, chiles y especias, consumida habitualmente en crudo como acompañamiento de tacos, nachos, huevos o carnes a la parrilla. Por cada 100 g aporta 35 kcal, 1,2 g de proteína, 0,8 g de grasa y 6,2 g de hidratos de carbono, de los cuales 3,8 g son azúcares, junto con 1,4 g de fibra dietética. Entre sus minerales destacan el sodio, con 290 mg por 100 g, y el potasio, con 240 mg. También aporta vitamina C (10 mg por 100 g) y vitamina A (35 mcg por 100 g). Es compatible con las dietas vegana, vegetariana, pescatariana, sin gluten, sin lácteos y paleo.
¿Cuántas calorías tiene la salsa roja?
La salsa roja aporta 35 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de unas 2-3 cucharadas (aproximadamente 30-45 g) supone entre 10 y 16 kcal.
¿Cuánto sodio tiene la salsa roja?
La salsa roja contiene 290 mg de sodio por cada 100 g, lo que la convierte en el mineral más presente en este alimento. Conviene tenerlo en cuenta si se consume en cantidades generosas o junto con otros alimentos salados.
¿La salsa roja es apta para veganos?
Sí, la salsa roja es apta para una dieta vegana, ya que se elabora exclusivamente con ingredientes de origen vegetal como tomate, chiles, cebolla y especias. También es compatible con dietas vegetarianas, sin gluten y sin lácteos.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 35.0 kcal |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.80 g |
| Carbohidratos | 6.2 g |
| Azúcares | 3.8 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.10 g |
| Monoinsaturadas | 0.20 g |
| Poliinsaturadas | 0.30 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 14.0 mg |
| Hierro | 0.60 mg |
| Potasio | 240 mg |
| Sodio | 290 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 35.0 mcg |
| Vitamina C | 10.0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |