Gambas masala
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 145 kcal |
| Proteínas | 16.5 g |
| Grasas | 7.0 g |
| Carbohidratos | 5.5 g |
El prawn masala es un plato de gambas cocinadas en una salsa especiada a base de tomate, cebolla y una mezcla de especias típica de la cocina del sur de Asia, donde se sirve habitualmente acompañado de arroz o pan naan. Por cada 100 g aporta 145 kcal, 16,5 g de proteína, 7 g de grasa y 5,5 g de hidratos de carbono, con 1,2 g de fibra y 3 g de azúcares. Entre los minerales destaca el sodio, con 560 mg por 100 g, seguido de 320 mg de potasio y 75 mg de calcio. En cuanto a vitaminas, contiene 90 mcg de vitamina A, 12 mg de vitamina C y 1,2 mcg de vitamina B12 por 100 g. Es compatible con las dietas sin gluten, sin lácteos, pescetariana y paleo.
¿Cuántas calorías tiene el prawn masala?
El prawn masala aporta 145 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de unos 250 g supone aproximadamente 360 kcal.
¿Cuánto sodio tiene el prawn masala?
El prawn masala contiene 560 mg de sodio por 100 g, lo que refleja el uso de especias y condimentos propios de la receta. Es un dato a tener en cuenta si se controla la ingesta de sal en la dieta.
¿El prawn masala es apto para dietas sin gluten?
Sí, el prawn masala figura como compatible con la dieta sin gluten, siempre que los ingredientes utilizados en su preparación no contengan trazas de gluten. También es apto para dietas sin lácteos, pescetariana y paleo.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 145 kcal |
| Proteínas | 16.5 g |
| Grasas | 7.0 g |
| Carbohidratos | 5.5 g |
| Azúcares | 3.0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 1.8 g |
| Monoinsaturadas | 3.0 g |
| Poliinsaturadas | 1.5 g |
| Colesterol | 145 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 75.0 mg |
| Hierro | 1.8 mg |
| Potasio | 320 mg |
| Sodio | 560 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 90.0 mcg |
| Vitamina C | 12.0 mg |
| Vitamina B12 | 1.2 mcg |