Compota

El kompot es una bebida tradicional de Europa del Este y Asia Central elaborada cociendo frutas —como ciruelas, manzanas, cerezas o albaricoques— en agua con azúcar. Se consume habitualmente frío o templado, tanto como refresco casero como acompañamiento de comidas, y es un básico en la cocina rusa, polaca y de los países de la antigua Unión Soviética. Por cada 100 g aporta 45 kcal, 0,3 g de proteína, 0,1 g de grasa y 11 g de hidratos de carbono, de los cuales 10,5 g son azúcares. Entre sus micronutrientes destacan 90 mg de potasio y 10 mg de vitamina C por 100 g, además de 8 mcg de vitamina A. Es compatible con las dietas vegana, vegetariana, sin gluten y sin lácteos, entre otras.

Dietas

Macros · por 100 g