Aceite de oliva DOP Empordà
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 884 kcal |
| Proteínas | 0.0 g |
| Grasas | 100.0 g |
| Carbohidratos | 0.0 g |
El oli d'oliva DOP Empordà es un aceite de oliva virgen extra con denominación de origen protegida, producido en la comarca del Empordà, en Cataluña, a partir de variedades de oliva autóctonas. Se usa en crudo para aliñar ensaladas, verduras y pan con tomate, y también como base de cocción en la cocina mediterránea tradicional. Al ser un aceite puro, su perfil nutricional es prácticamente todo grasa: 100 g aportan 884 kcal y 100 g de grasa, sin proteínas, hidratos de carbono ni fibra. Entre los minerales, contiene 0,1 mg de hierro por 100 g, aunque en cantidades poco significativas dado el uso habitual en pequeñas dosis. Es compatible con dietas vegana, vegetariana, sin gluten, sin lácteos, keto, paleo y mediterránea.
¿Cuántas calorías tiene el aceite de oliva DOP Empordà?
El aceite de oliva DOP Empordà aporta 884 kcal por cada 100 g, lo que equivale a unas 40 kcal por cada cucharadita de 4,5 g aproximadamente. Al ser grasa pura, su densidad calórica es muy elevada, aunque las raciones habituales son pequeñas.
¿Es el aceite de oliva DOP Empordà apto para la dieta keto?
Sí, el aceite de oliva DOP Empordà es completamente compatible con la dieta keto, ya que contiene 0 g de hidratos de carbono y está compuesto en su totalidad por grasa. Es una de las fuentes de grasa más habituales en este tipo de alimentación.
¿Es el aceite de oliva DOP Empordà apto para veganos?
Sí, el aceite de oliva DOP Empordà es apto para veganos y vegetarianos, ya que es un producto de origen vegetal obtenido exclusivamente del prensado de aceitunas. También es libre de gluten y de lácteos.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 884 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 100 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 14.0 g |
| Monoinsaturadas | 74.0 g |
| Poliinsaturadas | 10.0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 0 mg |
| Hierro | 0.10 mg |
| Potasio | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |