Victoriakuchen
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 370 kcal |
| Eiweiß | 5.0 g |
| Fett | 18.0 g |
| Kohlenhydrate | 48.0 g |
Victoria Sponge ist ein klassischer britischer Biskuitkuchen, der aus zwei luftigen Biskuitböden besteht, die traditionell mit Marmelade und Schlagsahne oder Buttercreme gefüllt werden. Er wird in Großbritannien häufig zum Nachmittagstee gereicht und ist ein fester Bestandteil der britischen Backtradition. Pro 100 g liefert Victoria Sponge 370 kcal, 5 g Protein, 18 g Fett und 48 g Kohlenhydrate, davon 32 g Zucker, bei einem vergleichsweise geringen Ballaststoffgehalt von 0,7 g. Nennenswert sind 200 mg Natrium, 55 mg Calcium sowie 120 mcg Vitamin A pro 100 g. Ein glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Victoria Sponge ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Victoria Sponge?
Victoria Sponge enthält 370 kcal pro 100 g. Ein typisches Stück wiegt etwa 80–100 g, was rund 296–370 kcal entspricht.
Wie viel Zucker steckt in Victoria Sponge?
Pro 100 g enthält Victoria Sponge 32 g Zucker, was einem großen Anteil der gesamten Kohlenhydratmenge von 48 g entspricht. Der Großteil davon stammt aus dem zugesetzten Zucker in Teig und Füllung.
Ist Victoria Sponge für eine vegetarische Ernährung geeignet?
Ja, Victoria Sponge ist für Vegetarier geeignet, da er keine Fleisch- oder Fischzutaten enthält. Er enthält jedoch tierische Produkte wie Eier, Butter und Milch, weshalb er nicht vegan ist.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 370 kcal |
| Eiweiß | 5.0 g |
| Fett | 18.0 g |
| Kohlenhydrate | 48.0 g |
| Zucker | 32.0 g |
| Ballaststoffe | 0.70 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 10.5 g |
| Einfach ungesättigt | 5.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.2 g |
| Cholesterin | 105 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 55.0 mg |
| Eisen | 0.90 mg |
| Kalium | 90.0 mg |
| Natrium | 200 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 120 mcg |
| Vitamin C | 1.5 mg |
| Vitamin B12 | 0.30 mcg |