Türkische Meze-Auswahl
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 175 kcal |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Fett | 11.0 g |
| Kohlenhydrate | 15.0 g |
Turkish Meze Spread bezeichnet eine Auswahl kleiner türkischer Vorspeisen, die typischerweise roh oder kalt serviert werden und gemeinsam auf dem Tisch stehen – als Einstieg in ein Mahl oder als eigenständige Mahlzeit mit Fladenbrot. Pro 100 g liefert der Meze-Teller 175 kcal, 6 g Protein, 11 g Fett und 15 g Kohlenhydrate, bei 3 g Ballaststoffen und 3,5 g Zucker. Zu den nennenswerten Mineralstoffen zählen Natrium mit 480 mg, Kalium mit 260 mg und Calcium mit 80 mg pro 100 g. An Vitaminen sind Vitamin A mit 55 mcg, Vitamin C mit 8 mg sowie Vitamin B12 mit 0,3 mcg vertreten. Ein Glykämischer Index liegt für dieses Gericht nicht vor. Der Turkish Meze Spread ist für vegetarische und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Turkish Meze Spread?
Turkish Meze Spread enthält 175 kcal pro 100 g. Da Meze meist in kleinen Portionen von etwa 50–80 g pro Komponente gegessen wird, liegt eine typische Portion bei rund 90–140 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Turkish Meze Spread?
Turkish Meze Spread enthält 480 mg Natrium pro 100 g, was auf den häufigen Einsatz von Salz, Feta oder eingelegten Zutaten in vielen Meze-Komponenten zurückzuführen ist. Wer auf die Natriumzufuhr achtet, sollte die Portionsgröße im Blick behalten.
Ist Turkish Meze Spread für eine vegetarische Ernährung geeignet?
Ja, Turkish Meze Spread ist als vegetarisch eingestuft. Klassische Meze-Bestandteile wie Hummus, Cacık, Ezme oder gefüllte Weinblätter ohne Fleisch sind pflanzlich oder milchbasiert und damit für Vegetarier geeignet.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 175 kcal |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Fett | 11.0 g |
| Kohlenhydrate | 15.0 g |
| Zucker | 3.5 g |
| Ballaststoffe | 3.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 2.8 g |
| Einfach ungesättigt | 5.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.8 g |
| Cholesterin | 15.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 80.0 mg |
| Eisen | 1.5 mg |
| Kalium | 260 mg |
| Natrium | 480 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 55.0 mcg |
| Vitamin C | 8.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.30 mcg |