Tortell de Reis
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 370 kcal |
| Eiweiß | 8.0 g |
| Fett | 14.0 g |
| Kohlenhydrate | 54.0 g |
Tortell de Reis ist ein traditionelles katalanisches Hefegebäck, das zum Dreikönigsfest (6. Januar) gereicht wird – ein ringförmiger, mit kandierten Früchten verzierter Kuchen, der in Spanien und Katalonien fest zur Festtagskultur gehört. Pro 100 g liefert er 370 kcal, 8 g Eiweiß, 14 g Fett und 54 g Kohlenhydrate, davon 28 g Zucker und 1,5 g Ballaststoffe. Unter den Mineralstoffen sind Natrium mit 220 mg, Kalium mit 150 mg und Kalzium mit 55 mg pro 100 g hervorzuheben. An Vitaminen enthält er 55 mcg Vitamin A und 0,3 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Ein Glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Tortell de Reis ist für vegetarische und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Tortell de Reis?
Tortell de Reis enthält 370 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 80 g entspricht damit rund 296 kcal.
Wie viel Zucker steckt in Tortell de Reis?
Pro 100 g enthält Tortell de Reis 28 g Zucker, was einem großen Anteil der gesamten Kohlenhydratmenge von 54 g entspricht. Der hohe Zuckergehalt ist typisch für festliches Süßgebäck dieser Art.
Ist Tortell de Reis für Vegetarier geeignet?
Ja, Tortell de Reis ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Er enthält jedoch weder eine vegane noch eine glutenfreie Kennzeichnung, da er als Hefegebäck in der Regel Weizenmehl und tierische Zutaten wie Eier und Butter enthält.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 370 kcal |
| Eiweiß | 8.0 g |
| Fett | 14.0 g |
| Kohlenhydrate | 54.0 g |
| Zucker | 28.0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 5.0 g |
| Einfach ungesättigt | 6.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.8 g |
| Cholesterin | 90.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 55.0 mg |
| Eisen | 1.4 mg |
| Kalium | 150 mg |
| Natrium | 220 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 55.0 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.30 mcg |