Tomme de Savoie
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 305 kcal |
| Eiweiß | 22.0 g |
| Fett | 24.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
Tomme de Savoie ist ein halbfester Schnittkäse aus den französischen Alpen, der traditionell aus Kuhmilch hergestellt und meist in dünnen Scheiben auf Käseplatten oder in regionalen Gerichten wie Tartiflette serviert wird. Pro 100 g liefert er 305 kcal, 22 g Eiweiß, 24 g Fett und lediglich 0,5 g Kohlenhydrate, was ihn zu einem sehr kohlenhydratarmen Lebensmittel macht. Besonders hervorzuheben ist der Calciumgehalt von 720 mg pro 100 g sowie 210 mcg Vitamin A und 1,2 mcg Vitamin B12. Der Natriumgehalt beträgt 480 mg pro 100 g, was für einen gereiften Käse typisch ist. Ein glykämischer Index ist nicht angegeben. Tomme de Savoie eignet sich für vegetarische, glutenfreie und ketogene Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Tomme de Savoie?
Tomme de Savoie enthält 305 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 30 g entspricht rund 92 kcal.
Wie viel Calcium steckt in Tomme de Savoie?
Tomme de Savoie liefert 720 mg Calcium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert für einen Halbhartkäse.
Ist Tomme de Savoie keto-geeignet?
Ja, Tomme de Savoie ist für eine ketogene Ernährung geeignet. Mit nur 0,5 g Kohlenhydraten und 24 g Fett pro 100 g passt er gut in ein kohlenhydratarmes Ernährungsmuster.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 305 kcal |
| Eiweiß | 22.0 g |
| Fett | 24.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.50 g |
| Zucker | 0.20 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 16.0 g |
| Einfach ungesättigt | 6.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.80 g |
| Cholesterin | 75.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 720 mg |
| Eisen | 0.40 mg |
| Kalium | 120 mg |
| Natrium | 480 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 210 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 1.2 mcg |