Teh Tarik
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 75 kcal |
| Eiweiß | 2.2 g |
| Fett | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 11.5 g |
Teh tarik ist ein süßer, schaumiger Milchtee aus Malaysia und Singapur, der traditionell durch wiederholtes Gießen zwischen zwei Behältern zubereitet wird, um eine charakteristische Schaumschicht zu erzeugen. Er wird typischerweise heiß serviert und ist in Kopitiam-Cafés sowie auf Straßenmärkten Südostasiens allgegenwärtig. Pro 100 g liefert teh tarik 75 kcal, 2,2 g Eiweiß, 2,5 g Fett und 11,5 g Kohlenhydrate, wovon 11 g auf Zucker entfallen; Ballaststoffe sind nicht enthalten. Nennenswerte Mineralstoffe sind Kalium mit 95 mg und Calcium mit 70 mg pro 100 g. An Vitaminen enthält er 15 mcg Vitamin A sowie geringe Mengen Vitamin B12 (0,1 mcg) pro 100 g. Teh tarik ist für vegetarische und glutenfreie Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat teh tarik?
Teh tarik enthält 75 kcal pro 100 g. Eine typische Tasse von etwa 250 ml kommt damit auf rund 188 kcal, abhängig von der Menge an Kondensmilch und Zucker.
Wie viel Calcium ist in teh tarik enthalten?
Teh tarik liefert 70 mg Calcium pro 100 g, was auf den Milchanteil im Getränk zurückzuführen ist. Eine Tasse von 250 ml enthält entsprechend etwa 175 mg Calcium.
Ist teh tarik für eine vegetarische Ernährung geeignet?
Ja, teh tarik ist vegetarisch geeignet, da er aus Tee und Kondensmilch besteht und keine Fleisch- oder Fischprodukte enthält. Er ist außerdem glutenfrei, enthält jedoch Milchbestandteile und ist daher nicht vegan.
Diäten
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 75.0 kcal |
| Eiweiß | 2.2 g |
| Fett | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 11.5 g |
| Zucker | 11.0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.6 g |
| Einfach ungesättigt | 0.60 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.10 g |
| Cholesterin | 8.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 70.0 mg |
| Eisen | 0.10 mg |
| Kalium | 95.0 mg |
| Natrium | 35.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 15.0 mcg |
| Vitamin C | 0.50 mg |
| Vitamin B12 | 0.10 mcg |