Tarte au citron meringuée
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 290 kcal |
| Eiweiß | 4.0 g |
| Fett | 12.0 g |
| Kohlenhydrate | 42.0 g |
Lemon Meringue Tart ist ein klassisches Gebäck aus einem Mürbeteigboden, einer säuerlichen Zitronencreme und einer luftigen Baiserschicht obenauf. Es wird typischerweise als Dessert oder Nachmittagsgebäck serviert und ist besonders in der französischen und britischen Backtradition verbreitet. Pro 100 g liefert die Tarte 290 kcal, 4 g Eiweiß, 12 g Fett und 42 g Kohlenhydrate, wovon 28 g auf Zucker entfallen; der Ballaststoffgehalt ist mit 0,5 g gering. An Mineralstoffen enthält sie 110 mg Natrium, 75 mg Kalium und 35 mg Calcium pro 100 g. Bei den Vitaminen sind 90 mcg Vitamin A, 8 mg Vitamin C sowie 0,2 mcg Vitamin B12 nennenswert. Einen Glykämischen Index gibt es für dieses Produkt nicht ausgewiesen. Die Tarte ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat eine Lemon Meringue Tart?
Eine Lemon Meringue Tart enthält 290 kcal pro 100 g. Ein typisches Stück wiegt etwa 100–120 g, was einem Kaloriengehalt von rund 290–350 kcal entspricht.
Wie viel Zucker steckt in einer Lemon Meringue Tart?
Pro 100 g enthält die Lemon Meringue Tart 28 g Zucker, was einem Großteil der gesamten Kohlenhydratmenge von 42 g entspricht. Der hohe Zuckeranteil stammt hauptsächlich aus der Zitronencreme und der Baiserschicht.
Ist Lemon Meringue Tart für Vegetarier geeignet?
Ja, Lemon Meringue Tart ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Da sie jedoch Eier und typischerweise Butter enthält, ist sie nicht vegan.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 290 kcal |
| Eiweiß | 4.0 g |
| Fett | 12.0 g |
| Kohlenhydrate | 42.0 g |
| Zucker | 28.0 g |
| Ballaststoffe | 0.50 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 6.5 g |
| Einfach ungesättigt | 3.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.80 g |
| Cholesterin | 110 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 35.0 mg |
| Eisen | 0.70 mg |
| Kalium | 75.0 mg |
| Natrium | 110 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 90.0 mcg |
| Vitamin C | 8.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.20 mcg |