Süßes Gebäck
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 370 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Fett | 12.0 g |
| Kohlenhydrate | 58.0 g |
Pan dulce ist ein mexikanisches Süßgebäck, das in vielen Varianten – von der muschelförmigen Concha bis zu gefüllten Brötchen – in Bäckereien und auf Märkten in ganz Lateinamerika angeboten wird. Es wird üblicherweise zum Frühstück oder als Snack gegessen, oft begleitet von heißer Schokolade oder Kaffee. Pro 100 g liefert pan dulce 370 kcal, 6,5 g Eiweiß, 12 g Fett und 58 g Kohlenhydrate, davon 22 g Zucker und 1,5 g Ballaststoffe. An Mineralstoffen enthält es 280 mg Natrium, 100 mg Kalium und 50 mg Kalzium pro 100 g; zudem sind 40 mcg Vitamin A und 0,1 mcg Vitamin B12 enthalten. Pan dulce ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat pan dulce?
Pan dulce enthält 370 kcal pro 100 g. Ein einzelnes Stück wiegt je nach Sorte etwa 60–80 g, was ungefähr 220–295 kcal entspricht.
Wie viel Natrium steckt in pan dulce?
Pan dulce enthält 280 mg Natrium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert für ein Süßgebäck und erklärt sich durch den Einsatz von Salz und Backtriebmitteln im Teig.
Ist pan dulce für Vegetarier geeignet?
Ja, pan dulce ist für eine vegetarische Ernährung geeignet. Es enthält jedoch tierische Zutaten wie Eier und Butter, weshalb es für eine vegane Ernährung in der Regel nicht infrage kommt.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 370 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Fett | 12.0 g |
| Kohlenhydrate | 58.0 g |
| Zucker | 22.0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 5.5 g |
| Einfach ungesättigt | 4.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.5 g |
| Cholesterin | 45.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 50.0 mg |
| Eisen | 1.8 mg |
| Kalium | 100 mg |
| Natrium | 280 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 40.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0.10 mcg |