Stollen Dresdner
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 400 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Fett | 18.0 g |
| Kohlenhydrate | 53.0 g |
Dresdner Stollen ist ein traditionelles deutsches Weihnachtsgebäck aus Hefeteig mit Butter, Trockenfrüchten, Mandeln und Gewürzen, das außen mit Puderzucker bestäubt wird. Er wird typischerweise in der Adventszeit in Scheiben geschnitten serviert und gilt als regionales Kulturgut Sachsens. Pro 100 g liefert Dresdner Stollen 400 kcal, 6,5 g Eiweiß, 18 g Fett und 53 g Kohlenhydrate, davon 32 g Zucker sowie 2,5 g Ballaststoffe. An Mineralstoffen enthält er 220 mg Kalium und 55 mg Kalzium pro 100 g; zudem liefert er 120 mcg Vitamin A. Ein glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Dresdner Stollen ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat Dresdner Stollen?
Dresdner Stollen enthält 400 kcal pro 100 g. Eine typische Scheibe wiegt etwa 60–80 g, was rund 240–320 kcal entspricht.
Wie viel Kalium steckt in Dresdner Stollen?
Dresdner Stollen liefert 220 mg Kalium pro 100 g. Dieser Wert stammt vor allem aus den enthaltenen Trockenfrüchten und Mandeln.
Ist Dresdner Stollen für Vegetarier geeignet?
Ja, Dresdner Stollen ist vegetarisch, da er zwar Butter, Eier und Milchprodukte enthält, aber kein Fleisch oder Fisch. Für eine vegane Ernährung ist er aufgrund der tierischen Zutaten nicht geeignet.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 400 kcal |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Fett | 18.0 g |
| Kohlenhydrate | 53.0 g |
| Zucker | 32.0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 10.0 g |
| Einfach ungesättigt | 5.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.5 g |
| Cholesterin | 75.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 55.0 mg |
| Eisen | 1.8 mg |
| Kalium | 220 mg |
| Natrium | 160 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 120 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.20 mcg |