Stoemp
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 130 kcal |
| Eiweiß | 3.5 g |
| Fett | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 17.5 g |
Belgian Stoemp ist ein traditionelles belgisches Gericht aus gestampften Kartoffeln, die mit Gemüse wie Karotten, Lauch oder Spinat sowie Butter und Sahne vermischt werden. Es wird häufig als Beilage zu Wurst oder Speck serviert und gilt in der belgischen Küche als klassisches Hausmannsessen. Pro 100 g liefert Stoemp 130 kcal, 3,5 g Eiweiß, 5,5 g Fett, 17,5 g Kohlenhydrate und 2,5 g Ballaststoffe, wobei 3 g auf Zucker entfallen. Nennenswert sind 380 mg Kalium, 40 mg Kalzium sowie 120 mcg Vitamin A und 12 mg Vitamin C je 100 g. Das Gericht ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Belgian Stoemp?
Belgian Stoemp enthält 130 kcal pro 100 g. Eine typische Portion als Beilage von etwa 200 g kommt damit auf rund 260 kcal.
Wie viel Kalium steckt in Belgian Stoemp?
Belgian Stoemp liefert 380 mg Kalium pro 100 g, was vor allem auf den hohen Kartoffelanteil zurückzuführen ist. Das macht ihn zu einer vergleichsweise kaliumreichen Beilage.
Ist Belgian Stoemp vegetarisch?
Ja, Belgian Stoemp ist in seiner Grundzubereitung vegetarisch, da er aus Kartoffeln, Gemüse, Butter und Milchprodukten besteht. Wird er mit Speck oder Wurst kombiniert, ist er nicht mehr vegetarisch.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 130 kcal |
| Eiweiß | 3.5 g |
| Fett | 5.5 g |
| Kohlenhydrate | 17.5 g |
| Zucker | 3.0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 3.2 g |
| Einfach ungesättigt | 1.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.30 g |
| Cholesterin | 14.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 40.0 mg |
| Eisen | 0.90 mg |
| Kalium | 380 mg |
| Natrium | 320 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 120 mcg |
| Vitamin C | 12.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.10 mcg |