Smetana 20% Fett
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 204 kcal |
| Eiweiß | 2.8 g |
| Fett | 20.0 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g |
Smetana mit 20 % Fett ist ein fermentiertes Sauerrahmprodukt osteuropäischer Herkunft, das sowohl kalt als auch warm in der Küche eingesetzt wird – etwa als Beilage zu Borschtsch, als Basis für Saucen oder zum Verfeinern von Gebäck. Pro 100 g liefert Smetana 204 kcal, 2,8 g Eiweiß, 20 g Fett und 3,2 g Kohlenhydrate, die vollständig aus natürlichem Milchzucker bestehen; Ballaststoffe sind nicht enthalten. An Mineralstoffen enthält sie je 100 mg Calcium und Kalium sowie 60 mg Natrium. Nennenswert sind außerdem 160 mcg Vitamin A, 0,3 mcg Vitamin B12 und 0,4 mg Vitamin C pro 100 g. Smetana eignet sich für vegetarische, glutenfreie und ketogene Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Smetana mit 20 % Fett?
Smetana mit 20 % Fett enthält 204 kcal pro 100 g. Ein typischer Esslöffel (etwa 20 g) entspricht damit rund 41 kcal.
Ist Smetana keto-geeignet?
Ja, Smetana mit 20 % Fett ist für die ketogene Ernährung geeignet. Mit 20 g Fett und nur 3,2 g Kohlenhydraten pro 100 g passt sie gut in ein kohlenhydratarmes Ernährungsmuster.
Wie viel Calcium steckt in Smetana?
Smetana mit 20 % Fett enthält 100 mg Calcium pro 100 g. Das entspricht etwa 10 % des empfohlenen Tagesbedarfs für Erwachsene.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 204 kcal |
| Eiweiß | 2.8 g |
| Fett | 20.0 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g |
| Zucker | 3.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 12.5 g |
| Einfach ungesättigt | 5.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.60 g |
| Cholesterin | 65.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 100 mg |
| Eisen | 0.10 mg |
| Kalium | 100 mg |
| Natrium | 60.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 160 mcg |
| Vitamin C | 0.40 mg |
| Vitamin B12 | 0.30 mcg |