Smetana 15% Fett
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 158 kcal |
| Eiweiß | 2.6 g |
| Fett | 15.0 g |
| Kohlenhydrate | 3.0 g |
Smetana mit 15 % Fett ist ein fermentiertes Milchprodukt osteuropäischer Herkunft, das in der Küche Russlands, der Ukraine und vieler anderer osteuropäischer Länder als Beilage, Dip oder Zutat in Suppen, Eintöpfen und Gebäck weit verbreitet ist. Pro 100 g liefert Smetana 158 kcal, 2,6 g Eiweiß, 15 g Fett und 3 g Kohlenhydrate, bei einem Ballaststoffgehalt von 0 g. An Mikronährstoffen enthält sie 120 mcg Vitamin A, 90 mg Calcium sowie 95 mg Kalium pro 100 g. Außerdem sind 0,3 mcg Vitamin B12 enthalten. Ein Glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Smetana ist für vegetarische, glutenfreie und ketogene Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Smetana?
Smetana mit 15 % Fett enthält 158 kcal pro 100 g. Ein typischer Esslöffel (etwa 20 g) entspricht rund 32 kcal.
Wie viel Vitamin A steckt in Smetana?
Smetana mit 15 % Fett liefert 120 mcg Vitamin A pro 100 g. Das macht sie zu einer nennenswerten Quelle dieses fettlöslichen Vitamins unter den Milchprodukten.
Ist Smetana keto-geeignet?
Ja, Smetana mit 15 % Fett ist für eine ketogene Ernährung geeignet, da sie mit 15 g Fett und nur 3 g Kohlenhydraten pro 100 g ein günstiges Makronährstoffverhältnis aufweist.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 158 kcal |
| Eiweiß | 2.6 g |
| Fett | 15.0 g |
| Kohlenhydrate | 3.0 g |
| Zucker | 3.0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 9.5 g |
| Einfach ungesättigt | 3.8 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.50 g |
| Cholesterin | 50.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 90.0 mg |
| Eisen | 0.10 mg |
| Kalium | 95.0 mg |
| Natrium | 55.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 120 mcg |
| Vitamin C | 0.40 mg |
| Vitamin B12 | 0.30 mcg |