Schwedische Fleischbällchen
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 170 kcal |
| Eiweiß | 12.5 g |
| Fett | 10.3 g |
| Kohlenhydrate | 6.3 g |
Swedish Meatballs sind kleine, würzige Fleischbällchen aus gemischtem Hack, die in der schwedischen Küche als Köttbullar bekannt sind und typischerweise mit Rahmsauce, Preiselbeeren und Kartoffeln serviert werden. Die Nährwertangaben beziehen sich auf den rohen Zustand; nach dem Braten oder Schmoren verändert sich das Gewicht leicht. Pro 100 g liefern sie 170 kcal, 12,5 g Eiweiß, 10,3 g Fett und 6,3 g Kohlenhydrate bei nur 0,2 g Ballaststoffen. Bemerkenswert ist der Natriumgehalt von 537 mg pro 100 g, was auf die Würzung und eventuelle Zusätze zurückzuführen ist; daneben enthalten sie 204 mg Kalium und 133 mg Phosphor. Außerdem liefern Swedish Meatballs 52,3 mg Cholin sowie 38 mcg Vitamin A pro 100 g. Ein glykämischer Index ist für dieses Produkt nicht ausgewiesen. Keine gängigen Diätformen sind für dieses Lebensmittel hinterlegt.
Wie viele Kalorien haben Swedish Meatballs?
Swedish Meatballs enthalten im rohen Zustand 170 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 150 g entspricht damit rund 255 kcal, ohne Sauce oder Beilagen.
Wie viel Natrium steckt in Swedish Meatballs?
Pro 100 g enthalten Swedish Meatballs 537 mg Natrium, was auf Würzmittel und Zusätze in der Rezeptur zurückzuführen ist. Wer die Natriumzufuhr im Blick behalten möchte, sollte die Portionsgröße entsprechend berücksichtigen.
Sind Swedish Meatballs eine gute Eiweißquelle?
Mit 12,5 g Protein pro 100 g liefern Swedish Meatballs eine solide Menge an Eiweiß. Gleichzeitig enthalten sie 10,3 g Fett, sodass das Verhältnis von Protein zu Kalorien moderat ausfällt.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 170 kcal |
| Eiweiß | 12.5 g |
| Fett | 10.3 g |
| Kohlenhydrate | 6.3 g |
| Zucker | 2.5 g |
| Ballaststoffe | 0.20 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 4.5 g |
| Einfach ungesättigt | 4.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.49 g |
| Omega-3 | 0.024 g |
| Omega-6 | 0.44 g |
| Cholesterin | 64.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 55.0 mg |
| Eisen | 1.4 mg |
| Magnesium | 15.0 mg |
| Phosphor | 133 mg |
| Kalium | 204 mg |
| Natrium | 537 mg |
| Zink | 2.7 mg |
| Kupfer | 0.049 mg |
| Selen | 11.8 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 38.0 mcg |
| Retinol | 38.0 mcg |
| Vitamin C | 0.20 mg |
| Vitamin D | 0.20 mcg |
| Vitamin E | 0.18 mg |
| Vitamin K | 1.2 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.071 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.17 mg |
| Niacin (B3) | 2.6 mg |
| Vitamin B6 | 0.18 mg |
| Folat (B9) | 13.0 mcg |
| Vitamin B12 | 1.2 mcg |
| Cholin | 52.3 mg |