Sachertorte
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 380 kcal |
| Eiweiß | 5.0 g |
| Fett | 16.0 g |
| Kohlenhydrate | 54.0 g |
Sachertorte ist eine klassische österreichische Schokoladentorte, bestehend aus einem dichten Schokoladenbiskuit, einer Schicht Marillenmarmelade und einem Schokoladenglasur-Überzug. Sie wird typischerweise in Cafés und Konditoreien in Stücken von etwa 100–120 g serviert und gilt als eines der bekanntesten Gebäcke Wiens. Pro 100 g liefert die Sachertorte 380 kcal, 5 g Eiweiß, 16 g Fett und 54 g Kohlenhydrate, davon 40 g Zucker sowie 2 g Ballaststoffe. An Mikronährstoffen enthält sie 200 mg Kalium, 45 mg Kalzium sowie 110 mcg Vitamin A pro 100 g. Ein glykämischer Index ist für dieses Produkt nicht ausgewiesen. Die Sachertorte ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat Sachertorte?
Sachertorte enthält 380 kcal pro 100 g. Ein typisches Stück von etwa 110 g kommt damit auf rund 420 kcal.
Wie viel Zucker steckt in Sachertorte?
Pro 100 g enthält Sachertorte 40 g Zucker, was einem Großteil der gesamten Kohlenhydratmenge von 54 g entspricht. Der hohe Zuckeranteil ist auf Biskuit, Marmelade und Schokoladenglasur zurückzuführen.
Ist Sachertorte für eine vegetarische Ernährung geeignet?
Ja, Sachertorte ist vegetarisch geeignet, da sie zwar Eier, Butter und Schokolade enthält, aber kein Fleisch oder Fisch. Für eine vegane Ernährung ist sie aufgrund der tierischen Zutaten nicht geeignet.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 380 kcal |
| Eiweiß | 5.0 g |
| Fett | 16.0 g |
| Kohlenhydrate | 54.0 g |
| Zucker | 40.0 g |
| Ballaststoffe | 2.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 9.0 g |
| Einfach ungesättigt | 5.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.0 g |
| Cholesterin | 95.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 45.0 mg |
| Eisen | 2.5 mg |
| Kalium | 200 mg |
| Natrium | 130 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 110 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.30 mcg |