Reifer Cheddar
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 410 kcal |
| Eiweiß | 25.5 g |
| Fett | 34.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.4 g |
Mature Cheddar ist ein gereifter Hartkäse aus Kuhmilch, der ursprünglich aus England stammt und durch seine kräftige, würzige Note charakterisiert wird. Er wird häufig in Scheiben oder gerieben verwendet – auf Burgern, in Aufläufen, auf Käseplatten oder als Snack pur. Pro 100 g liefert er 410 kcal, 25,5 g Eiweiß, 34 g Fett und nur 0,4 g Kohlenhydrate, was ihn zu einem sehr kohlenhydratarmen Lebensmittel macht. Besonders hervorzuheben sind der Calciumgehalt von 720 mg sowie 310 mcg Vitamin A und 1,1 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Außerdem enthält er 670 mg Natrium pro 100 g, was beim Würzen zu berücksichtigen ist. Ein glykämischer Index ist für Mature Cheddar nicht relevant. Er ist für vegetarische, glutenfreie und ketogene Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Mature Cheddar?
Mature Cheddar enthält 410 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 30 g, wie sie häufig als Snack oder auf einem Sandwich verwendet wird, entspricht rund 123 kcal.
Wie viel Calcium steckt in Mature Cheddar?
Mature Cheddar liefert 720 mg Calcium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert unter den gängigen Lebensmitteln.
Ist Mature Cheddar keto-geeignet?
Ja, Mature Cheddar eignet sich gut für eine ketogene Ernährung. Mit nur 0,4 g Kohlenhydraten und 34 g Fett pro 100 g passt er gut in ein fettbetontes, kohlenhydratarmes Ernährungsmuster.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 410 kcal |
| Eiweiß | 25.5 g |
| Fett | 34.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.40 g |
| Zucker | 0.10 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 21.5 g |
| Einfach ungesättigt | 9.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.0 g |
| Cholesterin | 105 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 720 mg |
| Eisen | 0.30 mg |
| Kalium | 98.0 mg |
| Natrium | 670 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 310 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 1.1 mcg |