Pommes rot-weiß
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 290 kcal |
| Eiweiß | 3.5 g |
| Fett | 16.0 g |
| Kohlenhydrate | 33.0 g |
Pommes rot-weiß ist ein klassisches deutsches Streetfood-Gericht: Pommes frites, serviert mit Ketchup und Mayonnaise – ein fester Bestandteil von Imbissständen, Volksfesten und Fußballstadien. Pro 100 g liefert das Gericht 290 kcal, 3,5 g Eiweiß, 16 g Fett und 33 g Kohlenhydrate, davon 2,5 g Ballaststoffe und 5 g Zucker. Unter den Mineralstoffen stechen Kalium und Natrium hervor, beide mit je 420 mg pro 100 g – der hohe Natriumgehalt spiegelt den Salzanteil der Zubereitung wider. Daneben enthält das Gericht 8 mg Vitamin C und 10 mcg Vitamin A pro 100 g. Ein glykämischer Index ist für diese Kombination nicht ausgewiesen. Pommes rot-weiß ist für vegetarische und glutenfreie Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien haben Pommes rot-weiß?
Pommes rot-weiß enthalten 290 kcal pro 100 g. Eine typische Portion vom Imbiss wiegt etwa 250–300 g, was rund 725–870 kcal entspricht.
Wie viel Natrium steckt in Pommes rot-weiß?
Pommes rot-weiß enthalten 420 mg Natrium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert, der vor allem auf das Salz beim Frittieren sowie den Natriumgehalt von Ketchup und Mayonnaise zurückzuführen ist.
Sind Pommes rot-weiß glutenfrei?
Ja, Pommes rot-weiß gelten in dieser Zusammensetzung als glutenfrei. Wer auf Gluten verzichten muss, sollte jedoch beim Kauf am Imbiss nachfragen, da Kreuzkontaminationen durch gemeinsam genutzte Frittieröle möglich sind.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 290 kcal |
| Eiweiß | 3.5 g |
| Fett | 16.0 g |
| Kohlenhydrate | 33.0 g |
| Zucker | 5.0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 2.5 g |
| Einfach ungesättigt | 5.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 6.5 g |
| Cholesterin | 8.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 15.0 mg |
| Eisen | 0.80 mg |
| Kalium | 420 mg |
| Natrium | 420 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 10.0 mcg |
| Vitamin C | 8.0 mg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |