Pavlova
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 265 kcal |
| Eiweiß | 3.0 g |
| Fett | 12.0 g |
| Kohlenhydrate | 37.0 g |
Pavlova ist ein Dessert auf Basis von Baisermasse, das typischerweise mit Schlagsahne und frischen Früchten belegt und in Scheiben serviert wird. Es ist besonders in Australien und Neuseeland verbreitet und gilt dort als klassisches Festtagsgericht. Pro 100 g liefert Pavlova 265 kcal, 3 g Eiweiß, 12 g Fett und 37 g Kohlenhydrate, wovon 35 g auf Zucker entfallen; der Ballaststoffgehalt ist mit 1 g gering. An Mikronährstoffen enthält Pavlova 130 mg Kalium, 35 mg Calcium sowie 90 mcg Vitamin A und 18 mg Vitamin C pro 100 g. Pavlova ist für vegetarische und glutenfreie Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Pavlova?
Pavlova enthält 265 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 120 g kommt damit auf rund 320 kcal.
Ist Pavlova glutenfrei?
Ja, Pavlova ist in der Grundzubereitung glutenfrei, da sie auf Eiweiß und Zucker basiert und kein Mehl enthält. Wer auf Gluten verzichten muss, sollte dennoch die verwendeten Zutaten prüfen, da Toppings variieren können.
Wie viel Vitamin C steckt in Pavlova?
Pavlova enthält 18 mg Vitamin C pro 100 g, was vor allem auf die frischen Früchte als Topping zurückzuführen ist. Der genaue Gehalt hängt davon ab, welche Früchte verwendet werden.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 265 kcal |
| Eiweiß | 3.0 g |
| Fett | 12.0 g |
| Kohlenhydrate | 37.0 g |
| Zucker | 35.0 g |
| Ballaststoffe | 1.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 7.5 g |
| Einfach ungesättigt | 3.2 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.60 g |
| Cholesterin | 40.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 35.0 mg |
| Eisen | 0.30 mg |
| Kalium | 130 mg |
| Natrium | 55.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 90.0 mcg |
| Vitamin C | 18.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.10 mcg |