Pan de Muerto
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 330 kcal |
| Eiweiß | 7.0 g |
| Fett | 8.5 g |
| Kohlenhydrate | 56.0 g |
Pan de muerto ist ein traditionelles mexikanisches Süßbrot, das ursprünglich für das Fest Día de los Muertos gebacken wird und heute auch außerhalb dieser Jahreszeit erhältlich ist. Es wird meist in Scheiben geschnitten und zum Kaffee oder Kakao gereicht. Pro 100 g liefert das Brot 330 kcal, 7 g Protein, 8,5 g Fett, 56 g Kohlenhydrate und 1,5 g Ballaststoffe, wobei 22 g der Kohlenhydrate auf Zucker entfallen. An Mineralstoffen enthält es 210 mg Natrium, 110 mg Kalium und 45 mg Calcium pro 100 g. Zudem sind 55 mcg Vitamin A und 0,3 mcg Vitamin B12 je 100 g enthalten. Einen Glykämischen Index gibt es für dieses Produkt nicht ausgewiesen. Pan de muerto ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Pan de muerto?
Pan de muerto enthält 330 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 80 g entspricht damit rund 264 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Pan de muerto?
Pro 100 g enthält Pan de muerto 210 mg Natrium. Das ist für ein Süßbrot ein vergleichsweise merklicher Wert, der vor allem auf die verwendeten Backtriebmittel und Salzzusätze zurückzuführen ist.
Ist Pan de muerto vegetarisch?
Ja, Pan de muerto ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Es enthält jedoch tierische Zutaten wie Eier und Butter, weshalb es nicht vegan ist.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 330 kcal |
| Eiweiß | 7.0 g |
| Fett | 8.5 g |
| Kohlenhydrate | 56.0 g |
| Zucker | 22.0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 4.5 g |
| Einfach ungesättigt | 2.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.80 g |
| Cholesterin | 65.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 45.0 mg |
| Eisen | 1.8 mg |
| Kalium | 110 mg |
| Natrium | 210 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 55.0 mcg |
| Vitamin C | 0.50 mg |
| Vitamin B12 | 0.30 mcg |