Opéra
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 410 kcal |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Fett | 24.0 g |
| Kohlenhydrate | 44.0 g |
Opéra cake ist eine klassische französische Torte, die aus mehreren dünnen Schichten Biskuit (Joconde), Kaffeebuttercreme und Schokoladenganache besteht und typischerweise in kleinen Rechtecken serviert wird. Pro 100 g liefert das Gebäck 410 kcal, 5,5 g Eiweiß, 24 g Fett und 44 g Kohlenhydrate, wovon 34 g auf Zucker entfallen; der Ballaststoffgehalt ist mit 1 g gering. An Mikronährstoffen enthält opéra cake 140 mg Kalium, 55 mg Kalzium sowie 150 mcg Vitamin A und 0,3 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Ein glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Das Gebäck ist für eine vegetarische Ernährung geeignet, nicht jedoch für vegane, glutenfreie oder laktosefreie Kostformen.
Wie viele Kalorien hat opéra cake?
Opéra cake enthält 410 kcal pro 100 g. Ein typisches Stück wiegt etwa 80–100 g, was rund 330–410 kcal entspricht.
Wie viel Fett steckt in opéra cake?
Pro 100 g enthält opéra cake 24 g Fett, das hauptsächlich aus Butter und Schokolade stammt. Der Zuckergehalt ist mit 34 g pro 100 g ebenfalls hoch.
Ist opéra cake für Vegetarier geeignet?
Ja, opéra cake ist für eine vegetarische Ernährung geeignet, da er keine Fleisch- oder Fischzutaten enthält. Er enthält jedoch Eier, Butter und Milchprodukte und ist daher nicht vegan.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 410 kcal |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Fett | 24.0 g |
| Kohlenhydrate | 44.0 g |
| Zucker | 34.0 g |
| Ballaststoffe | 1.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 13.0 g |
| Einfach ungesättigt | 8.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.5 g |
| Cholesterin | 130 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 55.0 mg |
| Eisen | 1.5 mg |
| Kalium | 140 mg |
| Natrium | 95.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 150 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B12 | 0.30 mcg |