Napoleon-Torte
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 400 kcal |
| Eiweiß | 5.0 g |
| Fett | 22.0 g |
| Kohlenhydrate | 46.0 g |
Napoleon Cake ist ein klassisches Schichttortengebäck aus vielen knusprigen Blätterteiglagen, die mit einer reichhaltigen Vanillecreme oder Buttercreme gefüllt werden. Er ist in der russischen und osteuropäischen Küche weit verbreitet und wird häufig zu Feiertagen und besonderen Anlässen in Stücken von etwa 100–150 g serviert. Pro 100 g liefert Napoleon Cake 400 kcal, 5 g Protein, 22 g Fett und 46 g Kohlenhydrate, davon 22 g Zucker sowie 0,5 g Ballaststoffe. An Mikronährstoffen enthält er 120 mcg Vitamin A, 160 mg Natrium und 55 mg Calcium pro 100 g. Napoleon Cake ist für eine vegetarische Ernährung geeignet.
Wie viele Kalorien hat Napoleon Cake?
Napoleon Cake enthält 400 kcal pro 100 g. Ein typisches Stück von etwa 120 g kommt damit auf rund 480 kcal.
Wie viel Vitamin A steckt in Napoleon Cake?
Napoleon Cake enthält 120 mcg Vitamin A pro 100 g, was vor allem auf die Butter und Eier in der Creme zurückzuführen ist. Das entspricht etwa 15 % des empfohlenen Tagesbedarfs für Erwachsene.
Ist Napoleon Cake für Vegetarier geeignet?
Ja, Napoleon Cake ist für eine vegetarische Ernährung geeignet, da er keine Fleisch- oder Fischzutaten enthält. Er enthält jedoch tierische Produkte wie Butter, Eier und Milch, weshalb er nicht vegan ist.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 400 kcal |
| Eiweiß | 5.0 g |
| Fett | 22.0 g |
| Kohlenhydrate | 46.0 g |
| Zucker | 22.0 g |
| Ballaststoffe | 0.50 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 13.0 g |
| Einfach ungesättigt | 6.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.0 g |
| Cholesterin | 110 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 55.0 mg |
| Eisen | 0.70 mg |
| Kalium | 100 mg |
| Natrium | 160 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 120 mcg |
| Vitamin C | 0.20 mg |
| Vitamin B12 | 0.40 mcg |