Linzer Torte
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 380 kcal |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Fett | 20.0 g |
| Kohlenhydrate | 46.0 g |
Linzer Torte ist ein österreichisches Gebäck mit Mürbeteigboden aus gemahlenen Nüssen – meist Haselnüsse oder Mandeln – und einer Füllung aus Johannisbeermarmelade, traditionell mit einem charakteristischen Gittermuster aus Teigstreifen. Sie wird typischerweise in Stücken als Kuchen serviert und gilt als eines der ältesten bekannten Tortenrezepte der Welt. Pro 100 g liefert die Linzer Torte 380 kcal, 6 g Protein, 20 g Fett und 46 g Kohlenhydrate, davon 28 g Zucker sowie 2,5 g Ballaststoffe. An Mineralstoffen enthält sie 180 mg Kalium und 55 mg Calcium pro 100 g; zudem liefert sie 120 mcg Vitamin A. Kein Glykämischer-Index-Wert liegt vor. Die Linzer Torte ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Linzer Torte?
Linzer Torte enthält 380 kcal pro 100 g. Ein typisches Stück von etwa 80 g kommt damit auf rund 304 kcal.
Wie viel Fett steckt in Linzer Torte?
Pro 100 g enthält Linzer Torte 20 g Fett, was vor allem auf den nussreichen Mürbeteig zurückzuführen ist. Gleichzeitig liefert sie 46 g Kohlenhydrate, davon 28 g Zucker.
Ist Linzer Torte für Vegetarier geeignet?
Ja, Linzer Torte ist für vegetarische Ernährungsweisen geeignet, da sie zwar Butter und Eier enthält, aber kein Fleisch oder Fisch. Für eine vegane Ernährung ist sie aufgrund dieser tierischen Zutaten nicht geeignet.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 380 kcal |
| Eiweiß | 6.0 g |
| Fett | 20.0 g |
| Kohlenhydrate | 46.0 g |
| Zucker | 28.0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 9.0 g |
| Einfach ungesättigt | 7.5 g |
| Mehrfach ungesättigt | 2.5 g |
| Cholesterin | 90.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 55.0 mg |
| Eisen | 1.8 mg |
| Kalium | 180 mg |
| Natrium | 120 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 120 mcg |
| Vitamin C | 2.0 mg |
| Vitamin B12 | 0.20 mcg |