Lasagne
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 166 kcal |
| Eiweiß | 10.2 g |
| Fett | 7.6 g |
| Kohlenhydrate | 14.8 g |
Lasagne ist ein klassisches italienisches Nudelgericht, das aus übereinander geschichteten Teigplatten, Fleisch- oder Gemüsefüllung und Béchamelsauce besteht und im Ofen gebacken wird. Sie wird typischerweise als Hauptgericht serviert, wobei eine Portion meist zwischen 250 und 350 g liegt. Pro 100 g liefert rohe Lasagne 166 kcal, 10,2 g Eiweiß, 7,6 g Fett, 14,8 g Kohlenhydrate und 1,4 g Ballaststoffe. Unter den Mineralstoffen sticht der Natriumgehalt mit 430 mg pro 100 g hervor, während Kalium mit 260 mg und Kalzium mit 148 mg ebenfalls nennenswert vertreten sind. Lasagne ist für die mediterrane Ernährungsweise geeignet.
Wie viele Kalorien hat Lasagne?
Rohe Lasagne enthält 166 kcal pro 100 g. Bei einer typischen Portion von etwa 300 g ergibt das rund 500 kcal.
Wie viel Natrium steckt in Lasagne?
Lasagne enthält 430 mg Natrium pro 100 g, was auf die enthaltenen Zutaten wie Käse, Fleisch und Saucen zurückzuführen ist. Bei einer Portion von 300 g entspricht das etwa 1.290 mg Natrium.
Ist Lasagne für die mediterrane Ernährung geeignet?
Ja, Lasagne ist mit der mediterranen Ernährungsweise vereinbar, da sie Zutaten wie Fleisch, Käse, Tomaten und Olivenöl kombiniert. Sie ist jedoch nicht für vegane, vegetarische oder glutenfreie Ernährungsformen geeignet, sofern keine entsprechenden Anpassungen vorgenommen werden.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 166 kcal |
| Eiweiß | 10.2 g |
| Fett | 7.6 g |
| Kohlenhydrate | 14.8 g |
| Zucker | 3.2 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 3.6 g |
| Einfach ungesättigt | 2.8 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.70 g |
| Cholesterin | 42.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 148 mg |
| Eisen | 1.6 mg |
| Kalium | 260 mg |
| Natrium | 430 mg |