Kefir 1% Fett
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 40 kcal |
| Eiweiß | 3.0 g |
| Fett | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 4.0 g |
Kefir mit 1 % Fett ist ein fermentiertes Milchgetränk, das durch die Vergärung von Kuhmilch mit Kefirknollen entsteht. Es wird häufig pur getrunken, als Basis für Smoothies verwendet oder in der osteuropäischen und kaukasischen Küche als Begleitung zu Mahlzeiten gereicht. Pro 100 g liefert fettarmer Kefir 40 kcal, 3 g Eiweiß, 1 g Fett und 4 g Kohlenhydrate, die vollständig aus Zucker bestehen, bei einem Ballaststoffgehalt von 0 g. Nennenswerte Mineralstoffe sind Kalium mit 145 mg, Calcium mit 120 mg sowie Natrium mit 50 mg pro 100 g. Zudem enthält Kefir 0,4 mcg Vitamin B12 und 15 mcg Vitamin A pro 100 g. Das Getränk eignet sich für vegetarische und glutenfreie Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Kefir mit 1 % Fett?
Kefir mit 1 % Fett enthält 40 kcal pro 100 g. Ein typisches Glas von 200 ml kommt damit auf etwa 80 kcal.
Wie viel Calcium ist in Kefir enthalten?
Kefir mit 1 % Fett liefert 120 mg Calcium pro 100 g. Ein 200-ml-Glas deckt damit rund 240 mg Calcium ab, was einem nennenswerten Anteil des täglichen Bedarfs entspricht.
Ist Kefir für eine glutenfreie Ernährung geeignet?
Ja, reiner Kefir mit 1 % Fett ist von Natur aus glutenfrei und in der Zutatenliste entsprechend eingestuft. Wer auf Gluten verzichtet, sollte dennoch auf mögliche Kreuzkontaminationen beim jeweiligen Hersteller achten.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 40.0 kcal |
| Eiweiß | 3.0 g |
| Fett | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 4.0 g |
| Zucker | 4.0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.60 g |
| Einfach ungesättigt | 0.30 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.050 g |
| Cholesterin | 5.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 120 mg |
| Eisen | 0.10 mg |
| Kalium | 145 mg |
| Natrium | 50.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 15.0 mcg |
| Vitamin C | 0.50 mg |
| Vitamin B12 | 0.40 mcg |