Kefir 1% Fett
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 40 kcal |
| EiweiĂ | 3.0 g |
| Fett | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 4.0 g |
Kefir mit 1 % Fett ist ein fermentiertes MilchgetrĂ€nk, das durch die VergĂ€rung von Kuhmilch mit Kefirknollen entsteht. Es wird hĂ€ufig pur getrunken, als Basis fĂŒr Smoothies verwendet oder in der osteuropĂ€ischen und kaukasischen KĂŒche als Begleitung zu Mahlzeiten gereicht. Pro 100 g liefert fettarmer Kefir 40 kcal, 3 g EiweiĂ, 1 g Fett und 4 g Kohlenhydrate, die vollstĂ€ndig aus Zucker bestehen, bei einem Ballaststoffgehalt von 0 g. Nennenswerte Mineralstoffe sind Kalium mit 145 mg, Calcium mit 120 mg sowie Natrium mit 50 mg pro 100 g. Zudem enthĂ€lt Kefir 0,4 mcg Vitamin B12 und 15 mcg Vitamin A pro 100 g. Das GetrĂ€nk eignet sich fĂŒr vegetarische und glutenfreie ErnĂ€hrungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Kefir mit 1 % Fett?
Kefir mit 1 % Fett enthÀlt 40 kcal pro 100 g. Ein typisches Glas von 200 ml kommt damit auf etwa 80 kcal.
Wie viel Calcium ist in Kefir enthalten?
Kefir mit 1 % Fett liefert 120 mg Calcium pro 100 g. Ein 200-ml-Glas deckt damit rund 240 mg Calcium ab, was einem nennenswerten Anteil des tÀglichen Bedarfs entspricht.
Ist Kefir fĂŒr eine glutenfreie ErnĂ€hrung geeignet?
Ja, reiner Kefir mit 1 % Fett ist von Natur aus glutenfrei und in der Zutatenliste entsprechend eingestuft. Wer auf Gluten verzichtet, sollte dennoch auf mögliche Kreuzkontaminationen beim jeweiligen Hersteller achten.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 40.0 kcal |
| EiweiĂ | 3.0 g |
| Fett | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 4.0 g |
| Zucker | 4.0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-AufschlĂŒsselung | Amount |
|---|---|
| GesÀttigt | 0.60 g |
| Einfach ungesÀttigt | 0.30 g |
| Mehrfach ungesÀttigt | 0.050 g |
| Cholesterin | 5.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 120 mg |
| Eisen | 0.10 mg |
| Kalium | 145 mg |
| Natrium | 50.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 15.0 mcg |
| Vitamin C | 0.50 mg |
| Vitamin B12 | 0.40 mcg |